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第52章（第2页）

两个大队长不想惹麻烦，这人跑了就跑了，事后要是往公社告状，也没什么用;他要是识相，把这事儿抛之脑后，他们也省心。

但这红卫兵却是个较真性子:&ldo;喂!你别跑!你刚才耍流氓，跟我去公社!&rdo;

这一天闹闹哄哄的，但到底是谁也没罚。但袁芃芃估计，得有不少人记住了这个秦楼的女红卫兵。

快过年了，大队里开始杀猪了。小袁庄一共养了三头猪，养的都不错，身上全是膘。两只稍肥交给国家，剩下那一头，由整个大队按人头分。

分猪肉这事儿，是挺热闹的。虽然袁芃芃是城镇户口，分不到了，但她还是兴冲冲地去看了。

分猪肉的时候，是继看戏那天之后，最热闹的活动了。几乎所有人都拿了一个有豁口的碗，里三层外三层地伸长脖子去看杀猪是怎么杀的。

袁芃芃凭借着小巧的身躯和实实在在的力气，挤到了第一排，把整个过程看得清清楚楚。

那杀猪的并不像她想象的那样，虎背熊腰、五大三粗还挺着一个大肚子，而是正常庄稼汉子的体格，只挽起袖子来，可以清楚地看到他肌肉发达的胳膊。

灶上早就烧了一大锅&ldo;咕咚咕咚&rdo;的开水，是用来褪猪毛的，但这个杀猪的还有一个讲究，就是要把杀猪刀放在开水里过一遍。

用他的话说，这样&ldo;杀得顺手&rdo;。

杀猪不是一个个人英雄展示，而是一个群体活动，去掉杀猪的，总还得有个汉子才能把猪抓住。

那猪的前后蹄被猪蹄扣扣住，四蹄朝天，轻易动弹不得。几个人用扁担把猪抬起来，过一下称，再把它往饭桌上一扔，就开始杀猪了。

猪在饭桌上是侧卧着的，几个人把猪死死按住，尖刀对准咽喉，猛地刺入，一直到了心脏。

那猪&ldo;哼哼&rdo;两下，就不再挣扎了，这时候，一个半大小伙子连忙端着一个放了一碗盐水的瓦盆过来了。

他手里还拿了一个细长的东西，往猪的伤口上捅，那血就&ldo;哗哗&rdo;地流到盆里，猪血流了大概半盆吧，渐渐地，血流就细了，然后&ldo;滴答滴答&rdo;，就再没有了。

这时候，猪才是真正死透了。

接下来，就是褪毛。这褪毛也不是一个容易活儿，但这杀猪的显然经验丰富，就凭着一根猪通条和一大锅热水，不一会儿，就把猪毛褪得干干净净。

接下来，把猪头砍一半，顺着口子把内脏啥的掏出来，还会有几碗量的腔血，然后再把这基本上只剩肉和骨头的猪称一下。

这还不能分猪肉，还得把猪下水给处理了，才能分。

这个时候，没人不守规矩，都是老老实实地排队，来的早的排前面，来的晚的，就只能站后面。

袁大队长站在杀猪的旁边，跟着一起分猪肉。

这分猪肉，也是有讲究的，哪一块稍肥，哪一块稍瘦，哪一块骨头多……

这些都掌握在分猪肉的人手里。

袁芃芃早在他们排队的时候，就自觉站出去了，她是城镇户口，过年的时候凭借粮本，也能有不少&ldo;好东西&rdo;。

有的人平时为人不错，或者是资历比较老，德高望重，这样，分的猪肉就会好一点。

袁家老宅过去都是袁老娘来领，可今年，袁老娘自从去住院后，钱没少花，药也没少吃，吃食也没少喂，就是不见好。

医生也没辙，看他们老农民不容易，就建议保守治疗，先别住院了。

眼看这钱跟流水一样花出去，袁家的弟兄两个顾不得那点嫌隙了，凑在一起嘀嘀咕咕，一拍即合:行，那就在家里养着吧!别花这冤枉钱了。

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