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第二卷第六百四十六章 蟹肉冰淇淋四千字(第2页)

“怎么提前了?上次那事儿还是动了胎气?到时候要不要我给阿姨安排1下病房啥的?渝州的儿科医院实力还是挺不错的!”

罗溪鱼试探着看了看楚城幕,回答道,要是把楚城幕的母亲接到渝州了,自己怎么不也能在她面前露两面?而且还不会显得突兀,要是在津城的话,自己还得找借口才行。

楚城幕对于罗溪鱼知道这么多关于自己家里的事儿倒是不意外,此时听见她的提议,也是心中微微1动。

不过转念1想,津城那边的妇幼保健院实力也不差,而且有两个1直陪着老蒙的医生和护士在,她俩才是最了解老蒙身体情况的人。最重要的是,要是到时候罗溪鱼1个没忍住,突然跑到病房露个头,到时候老楚会不会又看出什么来了?

要是让老楚知道他心心念念1直想1起吃个饭的小罗局长,也和自己不清不楚的,楚城幕感觉自己的后背,怕是留不下1块好皮肤了。经过严书墨他爸婚礼那事儿,楚城幕现在可是半点不敢看轻了老楚的观察力,姜毕竟还是老的辣。

“还是算了,我给我妈找了两个看护,是津城护幼保健院的在职医生和护士,她俩才是最了解我妈身体状况的,要是换了人,反而不是那么方便。”楚城幕瞄了罗溪鱼1眼,怎么越想越觉得她这个提议有点可疑呢?

“哦,那就算了吧,还有别的要我处理的么?”罗溪鱼看见楚城幕瞄向了自己,心跳都漏了1拍,随即又若无其事道。

“姐,把你家的冰淇淋机给找出来吧,我记得你家有台厨师机?”楚城幕拿起被自己分了尸的皇帝蟹,在厨台的柜子里找了找,翻出1个大铁盘,说道。

“冰淇淋?螃蟹口味儿的?”罗溪鱼把切好的食材推到1边,打开了1个橱柜,拿出1台乍1看有些像搅拌机的机器,诧异道。

“嘿嘿嘿,等着吃就是了,我以前做过1次,味道还可以!”楚城幕把皇帝蟹都装进了铁盘里,伸手拎起1旁的液氮罐,打开了厨房的后门,走到了小别墅后面的小院子里。

找了1个不会伤害到草坪的角落,楚城幕戴着厚布手套打开了液氮罐,把里面的液氮倒了1部分出来,液氮遇见了被他拆解得1塌糊涂的皇帝蟹,气化的瞬间,带走了大量的热量,不多1会儿,整只皇帝蟹就戴上了1层白蒙蒙是霜色。

再把已经被冻得脆化了的螃蟹用铁锤敲碎,只留下两只如同果冻1般晶莹剔透的大钳肉备用,楚城幕在院子里夹起了电磁炉,然后在电磁炉上铺上了铁板,再把已经被自己敲碎了的蟹腿蟹肉都扑倒了铁板上,最后加入少许威士忌,点上火苗,翻炒了1下。

罗溪鱼这会儿已经不嫌天气太热了,不知什么时候,端了1根小板凳坐到了楚城幕身旁,双手撑着下巴,专心致志的看着大男生的1举1动。说起来,似乎和小弟在1起的时候,大多数时间都是在厨房呢,两个人能有相同的爱好,真好!

看到楚城幕把翻炒好的蟹肉都倒进了1个铁桶里,罗溪鱼本能的想起身接过他手里的已经用完了的铁板,却见大男生又重新往铁板上倒上了些许白葡萄酒,原来他是打算连铁板上的焦化层都用上。

“小弟,热么?”罗溪鱼起身,拿起1张纸巾帮双手都不得空的楚城幕擦了擦汗,问道。

“还行吧,我还担心电磁炉的线板又像上次那样不够长,把你家的露台地板给弄坏了呢!”楚城幕拿起铁板,把最后那点儿剩余的汤汁儿都倒进了放置蟹肉的铁桶里,抬头看了看不远处正对着客厅的露台,笑道。

“上次吃烤肉的时候,卿卿因为线板的事儿不高兴了好久呢,前几天过来的时候还在说这事儿,我就把它给买上了,省得下次她还说你偏心。”罗溪鱼顺着楚城幕的目光看去,想起了上次几人1起吃烤肉的事儿,不由好笑道。

偏心?楚城幕闻言愣了1下,这顿烤肉他都快忘了,难怪前段时间这丫头给自己弄什么羊枪羊蛋了,敢情这么久了还没消气儿?亏得当初自己还专门给她调了她爱吃的烧烤酱,再说了,线板不够长,那也怪自己?

“姐,试试?”楚城幕把做好的冰淇淋递给了1旁舔着小舌头,1脸跃跃欲试的罗溪鱼,笑道。

这个小甜点说起来复杂,其实做起来并不麻烦,主要材料还是用被液氮冷化后的蟹钳肉打成的粉末,和牛奶以及鸡蛋打成泡沫,再加上用蟹肉蟹腿熬汁儿提味儿,最后再添上酸香的百香果酱。

罗溪鱼接过甜筒,看了看,然后尝试着舔了1口,这个小弟脑子里怎么总是有这么多奇思怪想,用蟹肉来做冰淇淋,也亏他想得出。

“感觉咋样?”楚城幕此时已经开始处理第2只皇帝蟹了,他打算把这只螃蟹的天灵盖给掀了,然后把昨天剩下的隔夜饭放到里面蒸1蒸,最后用熬制的高汤收汁做酱汁儿,不然真的用烩饭那种做法,光是往里面添加的黄油,就足够让人胖几斤。

“感觉蛮新颖的,有些咸甜的口味儿,搭配上百香果的酸味儿,有股说不出的味道,与其说这个是冰淇淋,倒不如说这个有些像冰淇淋口感的冷汤,有些细腻,也有些清爽。”罗溪鱼伸出小舌头,舔了舔唇边的百香果酱,思索着回答道。

“呵呵,就是这么个口味儿,偶尔试1试还行,不然成本实在是太高了。”楚城幕闻言笑了笑,也拿起了1支甜筒,回答道。

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