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“没事张叔,这都是雪,着也着不起来。”
张叔还是叮嘱了句:“还是小心着些吧,前几天几个孩子放炮,把那老火家门前柴禾垛都点着了。”
三人不敢离开,就怕刮大风真把火刮起来着火。也幸好这里离村子那些人家还有段距离,旁边院子又大,安全性倒有一定的保障。
烧了大约一个小时,在火边烤着倒也不是很冷,关键是腻歪人,陶真真干脆去老四家拿了几个土豆往火里一扔,过一会扒拉出来吃烤土豆。
对于她的这种行为,那二人也是无语了。
老四媳妇和老五也过来凑热闹,陶真真一看这么多人,干脆说:“要不,咱们烤肉吧,老四老五,你们去找几块石头或者砖头也行,再找个铁帘子往上一搭,上面铺上肉这么一烤,贼香!”
老五一听来了劲,“要是钎子就好了,可以烤羊肉串。”
几个人说干就干,去准备肉的,去准备砖头的,杨卫国揉着额角没好气的看着她:“你怎么能这么想起一出是一出?”
“这多好,还能多烤一点,当玩了,你看看,这一年神经绷的这个紧,我真怕你抑郁了。我不管,我们娘俩又没得罪你,你可得好好的健健康康的,我还要你将来老了陪我去海岛呢!”
“那地方有啥好的。”
“到时候就好了。”
正说着,老五搬了一撂砖头回来,老四跟在他后面。
二人看着这堆不太旺却使终没熄的火,“得先灭了吧?”
“灭灭灭。”陶真真连声道:“老五你去弄只鸡,有荷叶没有?对椴树叶或者苞米叶也行,咱们也烤鸡吃。”
看她难得像个小孩一样高兴,杨卫国没再说话,去帮二人一起把火熄了,然后搭起烤肉架。
史玉清把肉搬来了,“不行,这肉冻着我切不动。你们谁来帮我一把。”
老四过去切肉,大家在院子里忙活,而天气也出奇的配合,不仅没再刮风,而且艳阳高照,这么一忙乎一点也没冷,反而戴着帽子还隐隐有些出汗。
烤肉架搭好后就一直升着火,估计这么一天烤下来,这土就能轻松挖开了。
切好肉,史玉清喊:“三嫂,快来,这腌肉还得你,我弄不好这玩意。”
陶真真用之前泡好的花椒粒和葱姜水倒入肉里,又让老四回家取了一罐子做的西红柿酱倒进去,切了洋葱加进去,要是有点牛奶或柠檬就好了,没有也能凑合。
然后加盐、油调味,最后让老五下手,“拌匀了,腌二十分钟再烤。”
史玉清在旁边看的张大了嘴,“嫂子,这是啥味啊?咋还放洋柿子酱?那不得酸啊?”
“不酸,这是国外的做法。”陶真真倒没说瞎话,只不过被她改良了,中不中西不西,谁让时间紧好多东西没有呢。
史玉清心里直嘀咕,“国外就这么吃啊?看着也不咋地嘛?可别白瞎了我这些肉。”
不过当肉烤出来的时候,她真惊讶了,“和咱们肉是不一个味哈?别说还真挺好吃。”
要有辣椒酱味道更好,只可惜他们什么调味料都没有,只能弄了点咸盐面加味素,再加上家里的苏子和花生碎,连芝麻都没有,就这么沾着吃。
就这把他们几个香的够呛,吃完了,半下午过去了,火也慢慢的熄了。
收拾干净,杨老四和老五两个,轻松将这块地刨开,露出里面一个二尺见方的铁皮箱子。
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