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如今西域的大部已经归唐,自然不存在这顾虑,而雇佣军的请战,正好一拍即合。
回到府中,王恶惊讶地看到,府上处处大锅,在煮着一片片肥腻的五花肉。
府中一角,胡贞娘带着除王逸仙、陈诗语之外的娘子军,在一张张簸箕上放置擦得细细的白萝卜丝,和上淀粉、精盐、胡椒粉、八角粉、草果粉、茱萸粉,待那一片片五花肉煮熟了捞到簸箕上,戴上胶手套,一顿揉搓,待得搅拌均匀了、肉片冷却了,将它们放入大坛子中,坛口放上水。
“小娘这是在做甚?”
王恶好奇的问。
胡贞娘得意地抬头“屠宰作坊里的肉供午餐肉制作,还剩下不少肉,额寻思着不能浪费,就拿来做这萝卜杂。”
萝卜杂这东西,也就记忆里有它的味道,王恶还真不知道它的做法。
想不到胡贞娘还有这手艺。
还有一些半肥不瘦的肉,胡贞娘把面粉放上精盐,用鸡蛋调匀,把切小的肉团裹上面粉,放入油锅里炸。
为甚是用鸡蛋和面而不是水?
当然是因为防炸锅了。
这道菜的名目叫酥肉,后世农村红白事席上必备的菜肴,拿来煮火锅吃也味道极佳。
这个年,巴适了。
王逸仙与陈诗语也没闲着,陈诗语剪窗花,王逸仙挥毫写对联,一手行书写得飘逸之极,隐隐有仙气飘荡。
“天增岁月人增寿,春满乾坤福满门。”
嗯,这个在后世用滥了的对联,此时还算是颇有新意。
王恶却忍不住笑了。
“笑甚?”
王逸仙搁笔,淡定地望着王恶,王恶没来由的感到杀气。
“真不是笑阿娘,额只是想起一个跟这对联有关的故事。”
王逸仙不说话,眼神却清晰的表达出“说不好,你就死定了”的意思。
王恶无奈地开口“话说,有个财主,从来不读书。他阿娘过大寿,他请了个读书人写寿联,读书人挥笔定下了‘天增岁月人增寿,春满乾坤福满门’。财主听了,很不满意,额家阿娘过寿,对联上怎么可能没有阿娘呢?”
“不满意,重写,不然不给钱!”
陈诗语好奇地问“怎么写?”
王恶一本正经地回答“读书人无奈,只能改字。天增岁月人增寿,改成天增岁月娘增寿,这下财主满意了。可是,对联讲究的就是个对仗,读书人不满意了,想了想,把春满乾坤福满门改成春满乾坤耶满门。”
“兔崽子!”王逸仙抡着鸡毛掸子满屋子追杀王恶。“叫你耶满门!”
王恶猴一般的满屋子乱窜。
谁让自己嘴欠呢?
陈诗语笑了笑“还是和从前一样,满嘴胡说八道。”
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