啃书文学网

手机浏览器扫描二维码访问

第276章 陶陶居(第1页)

出门吃饭太吵闹。

初一晚上的家宴,厨子是从内地专门找来的,正宗的廣洲“陶陶居酒家”大厨。

这家餐厅有着百年历史,在当地家喻户晓,今晚做了一桌姜葱炒肉蟹、西湖菊花鱼、手撕盐焗鸡、金牌蜜汁叉烧等等。

等到片皮挂炉鸭送上桌,姓张的厨师专门走来,解释说道:

“在这里我要先道个歉,挂炉对温度火候要求比较高,所以今天这道挂炉鸭,用得是今天上午做出来的半成品,带来港城再简单加工。按道理来说,它是一道失败的挂炉鸭,本来不应该送上桌才对,但我用油炸了两遍,发现配上蘸料还挺好吃,要不然你们先尝尝,不喜欢我就拿走?”

几分钟前。

苏业豪已经听外公聊起,说陶陶居那边,这次趁着被雇佣的机会,提出想要来港城发展,跟汤老爷子一起合开餐厅。

主要是资金方面不够,无法承担潜在风险,拉上一位有钱有人脉的老富豪帮忙,的确能够省心不少。。

各行有各行的规矩,港城老牌餐厅多,想在这里立足并不容易。

假如没人帮忙,今天吃出钢丝、明天吃到进医院,花个几千块找些街溜子折腾几次,就能让投资几百万港币的餐厅彻底凉凉。

老爷子没说不感兴趣,但提出先试试菜。

事关能否让陶陶居把生意做到港城来,厨师瞎折腾一道新菜,匆匆忙忙送上桌的举动,无疑显得很冒险。

汤老爷子年纪大了,对炸物不感兴趣。

闻着很香没错,可惜炸得快发黑了,以他的牙口啃不动。

苏业豪倒是挺喜欢尝鲜,率先说道:“我最喜欢吃炸物,炸鸡经常吃,炸鸭比较少见,让我来尝尝。”

话音刚落,一位五十多岁的妇人,立马将这道菜转到他面前。

妇人是老爷子的三姨太,按辈分来算也是苏业豪的长辈,只不过性子本就软,在家又没什么话语权。

苏业豪老妈威望十足,倔起来连老爷子都按不住。

例如当年选择跟苏老爹结婚时候,原本已经定过一桩好亲事,最后还不是顺着她的意思。

汤老爷子的两位姨太太们,年纪都不小,可谁见了苏业豪老妈心里都发慌,当然不敢在他面前端起长辈的架子。

伸筷子夹住一只鸭腿,苏业豪吹了吹,咬了一小口。

鸭皮彻底炸脆了,甚至发出薯片一般的“咔嚓”声,鸭肉口感很柴,却香喷喷的,嚼劲十足,配上特制的蘸料,越嚼越香。

“我总算知道张大厨为什么敢送上桌了,口味确实很奇特,我觉得特别好。”

苏业豪品味完,问了句:“有种奇特的味道,菜里加了什么?”

“……应该是金不换,也有人叫它九层塔、鱼香菜。”张大厨见苏业豪给出很高的评价,此刻心底长松一口气。

事先,张大厨也想过直接撤掉这道菜,可惜今晚本来就只有十道菜,再撤掉一道,硬菜的数量不够,来不及重新准备了。

苏业豪的小姨热爱冒险,对于未知事物总能保持好奇心,此刻跟着品尝完,边吃边点头,竖起根大拇指。

张大厨做了二十多年的菜,期间开发出多道新菜。

今天临时尝试,能成功也是由于经验丰富,知道如何搭配。

油炸九层塔有讲究,一般人就很难恰到好处,火候不够很难让肉入味,火候过了头又会有股焦糊味。

死神凌霄  影视诸天签到者周游  重生俄罗斯当寡头王业  堕落天使凌霄  战斗全在八秒内结束马沙  奥特曼开局:我的女朋友居间惠林晨  重生1983年潘大章  痛仰小说  林慕冯冰冰  于枫于山高雨霜免费阅读全文  赛罗奥特曼林晨  休闲的我竟成了老祖顾恪  灵武家族崛起林青山  霍司爵温翔翔小说免费阅读  九星炼体诀秦轩  妖魔吞噬者周子航  安暖叶景淮小说全文免费  分手之后,校花追着我还债  洪荒柳树林玄  傅廷远俞恩小说免费阅读  

热门小说推荐
唐朝小官人

唐朝小官人

武则天初登大宝。千年前的洛阳城里,鲜红的牡丹怒放,朝阳升起,洒落无数晨曦。繁华之下,掩盖的,又是一次次鲜血淋漓的杀伐。秦少游来了,然后他笑了给我一把菜...

天才宝宝毒医娘亲

天才宝宝毒医娘亲

现代鬼手神医不小心穿越为怀了野种的弃妇?迟轻羽素手一扬,没关系!儿子自己生,儿子自己养,还要赚点大钱娶小白脸!可是谁能告诉她,自家儿子不过偷吃点丹药,怎么偷出个爹爹来了!...

季临渊木羡鱼

季临渊木羡鱼

主人公叫季临渊木羡鱼的小说是傻夫丑妻神医娘子要翻天,本小说的作者是青莞儿写的一本古代言情类小说,内容主要讲述木羡鱼穿越了,堂堂神医居然穿越成了一个无盐丑女!这便罢了,她的相公季临渊是个傻子?瞅着小傻子天天被人欺负,垂涎小傻子美色的木羡鱼不干了。她要斗恶人,发大财,改变形象带着美人小傻子走上人生巅峰!岂料,傻子竟然不傻了,身份还不一般了!...

长生问道

长生问道

纷乱的道魔世界,修长生大法的普通弟子,证道以求长生!QQ群119173950已满),群285395614,有兴趣的可以加入!!!...

蟒生异界

蟒生异界

新书已签约,鳄鱼神,请各位放心阅读!...

每日热搜小说推荐