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《水经?江水注》记载:“江水又迳鱼腹县(今奉节)之故陵……江之左岸有巴乡村,村人善酿,故俗称‘巴乡清’,郡出名酒。”
清酒酿造时间长,冬酿夏熟,色清味重,为酒中上品。巴人善酿清酒,表明其酿酒技术已达到相当高的水平。
此酒名贵,饮誉遐迩,以致秦昭王与板楯蛮订立盟约时,以此为质。
当时巴国人的酿酒水平,可用《华阳国志》中的另一段话来佐证。秦昭襄王时期,因板楯蛮射杀白虎有功,秦王与之结盟:“秦犯夷,输黄龙一双。夷犯秦,输清酒一钟。”强大的秦国和弱小的巴人结盟,已属咄咄怪事,而强国侵占弱国,要赔偿贵重的黄龙玉璧(一说为黄金铸就)一双,弱国侵犯强国,则只需赔偿上好的清酒一钟。这几乎前无古人,后无来者!
史料记载的巴乡清,一般“冬酿接夏而成”,意思是头一年冬天起酿,来年夏天才能酿成。游戏中显然没有那么麻烦,只要有足够粮食,每月都能有巴乡清出产。
巴乡清是中国古代名酒,遗憾的是,其酿造方法随着巴人湮没,成为历史上的千古之谜。无数酿酒大师想重新酿造出“巴乡清”,却无一成功。
在游戏中,传说中的巴乡清得以重现。
逐鹿领再添一特产!
鱼不智当即与度节敲定巴乡清的价格。
青谷部落卖巴乡清给逐鹿领的价格,每坛100金,每月大约有50坛。
鱼不智对这个数字有些失望。
巴乡清与賨布不同,賨布做成衣服能穿很久,巴乡清却是消耗品,富裕的npc乡民,一天喝上一两坛也不奇怪。青谷部落给出的巴乡清产量,和賨布差不多,显然是不够的。
“产量这么低?”
“这个嘛,产量其实不止,但能卖给逐鹿领的就这么多……”
鱼不智立马翻脸,没好气道:“这什么话?”
度节老脸一红,嗫嚅了半天,还是硬着头皮解释原因。
巴乡清没有卖给别人,但部落里的賨人实在太能喝……
由于青谷部落越来越富裕,族人们能支配的闲钱越来越多,賨人好酒,为战而生的勇士尤其青睐烈酒,酒味浓重的巴乡清自然更受欢迎(现代酒类专家测算后认为,当时一般酒在5度左右,巴乡清估计在10度左右),巴乡清需先满足部落勇士内部需求,多余的酒才能交给逐鹿领对外销售。
鱼不智有点哭笑不得,却也无可奈何。
賨人自己酿的美酒,优先满足内部需求,并不违背与逐鹿领的协议。
鱼不智只能期待青谷部落继续提升巴乡清的产量。
办完正事,鱼不智无意继续留在这里,遂向度节辞行。
就在这时,吊脚楼外传来一阵争吵声。
“怎么又来了?快走,快走!”
“你等连日痛饮,却不肯卖我一坛,这就是巴人待客之道?”
那賨人有些不耐烦,也不解释原因,道:“说了这酒不卖,休要再纠缠!”
鱼不智心中一动,快步走了出去。
吊脚楼下,一名青年文士脸涨得通红,正和阻拦他的賨人扯皮。
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