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第335章 开门红（第2页）

“这么多啊？厨房真的都已经空了？”周绍旸有些不敢置信的问道。

这在县城的时候，可还没有这么大的收入呢。

苏默儿肯定的点点头：“剩一些蔬菜，不过不碍事。菜品和价格都做过调整，全部售出，一天的营业额大概都是这个数。”

闻言，这周绍旸这也才把大家的疑惑给问出来。

“既然我们的生意这么好，为什么只限定每天做一百单？”

周绍旸是有些不懂的，这有钱谁不愿意做？

而且，这晚市可往往比午市要好一些呢。

这么浪费一个晚上的时间，周绍旸觉得至少得有两百两的银子飞走了。

闻言，苏默儿则是有些好笑的看着他，这才说出自己这么做的理由。

这是一种营销策略，限量供应，这就给人一样，好东西都得抢先才能拥有。

会让食客更加追捧这火锅，当然了，也得这火锅原本就有这样的魅力才行。

火锅店绝对是这个地方的新兴事物，问道很好而且价格在可接受范围。

而且，限量的东西，也才会有人珍惜，才会对火锅更加心心念念。

第二点，就是苏默儿不想太累，也不想太突出。

终归是在洛城，不是自己的地盘。

他们在这里，也就只有周家这样的背景靠山。

周家虽然是洛城十大富商之一，但却不是首富。

树大招风，苏默儿是这么认为的。

为了避免太惹人注目，被有心人惦记，她也才会有这样的安排

况且，一天有三百，扣除掉成本的，每天也能有几十上百两的盈利，不出一年就能回本，然后就是纯盈利了。

对于其他加盟的老板，也算是有交代的。

苏默儿开店，也不全然是为了钱，更多的不过是兴趣爱好罢了。

周绍旸听了之后，还真的认同的点点头

毕竟，若是容易得到的话，人就会不珍惜。越是得不到，才越是想得到。

这就是人性。

为此，他是再次的对苏默儿佩服得五体投地。

解开了周绍旸的疑问，随后就是收拾好东西，准备离开了。

接下来的一个月时间，寿喜火锅店的生意一直都很火爆。

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