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三十四章 储存冬菜（第2页）

“对了，你回去的时候在院里喊一声，说是咱们胡同口这边开始卖白菜了，让院里的人都赶紧过来，晚了就轮不上了。”张宇又想到了什么，大声嘱咐了一句。

“好，”声音传来，小孩已经跑了很远。

不一会儿，小姑父和大哥赵峰就推着地板车过来了，也正好排到了他，拿着全家人的购买凭证，买了整整一车白菜。

大哥在前面拉着，他和小姑父在后面推着，拉到了家中，先放到了门口，准备在朝阳的地方多晾上几天，然后再码放在房檐下，多盖几层草帘子，可以吃上一冬天。

小姑这个时候回来了，看了看他们买的白菜惊讶的说道：“小宇你那快就排上了队？”

“没，我听人说咱们附近的胡同口有一个临时的销售点，就赶紧跑过去，这不正好赶上”

“我说呢，怎么这么快！”张桂芳说完拿了一颗白菜满意地拍了拍，捏了捏，然后掐了几下，说道：“你们今天买的白菜不错，我看颗儿挻大的，又瓷实儿，我刚才掐了一下，又脆又多汁，到时候吃着肯定爽口儿。”

看到小姑心情不错，张宇开口道：“小姑，这白菜做馅儿吃饺子，味道是不是最好了，我们今天吃饺子吧。”

“对对对，那么好的白菜不吃饺子可惜了。”大哥也在一旁附和道，他知道，只要小宇一开口，他妈八成会同意。

“行，那你去拿个白菜，我调点馅，咱们今个儿吃白菜馅的饺子。”

说着，张桂芳开始洗手，准备剁馅儿的工具。

而张宇则从厨房里面拿出一斤肉，放到小姑面前：“当当当，小姑，你看这是什么？”

“你什么时候买的？我昨天一大早就排队都没有排上。”看着案板上的肉张桂芳有些欣喜，要知道从上个星期她就打算储冬菜的时候吃顿好的，可因为供应问题，一直没有抢到肉。

“我同事昨天凌晨三四点钟就去排队了，一共抢到了3斤肉，但是他刚谈了个对象，需要布票，这不就换给我1斤了吗。”知道小姑会问，所以确实有这件事情，正好他有多余的布票。

张桂芳本来只打算切出来一部分放到白菜馅儿里的，张宇看到后嘬了嘬牙花子，要说他还有什么不习惯，也就是这个时代人对肉的态度，那叫一个重视，一斤肉还要分上好几次来吃。

“小姑都放上吧，反正也不多。”说着从小姑那边把剩下的肉一起拿过来，给剁了。

一顿白菜猪肉馅儿的水饺，吃的全家人心满意足。

接下来还得忙活几天，还需要储存不少东西。

除了白菜以外，萝卜，冬瓜也是需要储存的重点。

还有就是各式各样的腌菜，这些就需要小姑亲自来动手了，他们几个人是腌不出来那种味道的，只能在旁边打下手。

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