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BELUGA是所有鲟鱼种类中,品阶最高的鱼种,鱼脂含量也最低,口味最浓,这种鲟鱼异常的稀有,除了所罗门群岛之外,只有罗刹国波斯部分区域才有。
所以能在这里碰到这么珍惜的鱼种,王超感慨真是赚大发了,尤其是河水下,密密麻麻的全是这种鱼,看的他头皮发麻,忍不住手舞足蹈。
任何人对这种鲟鱼珍惜程度有所了解的,都会有这样的反应。
妍妍可不知道这种鲟鱼的价格,抓了两次,都失败了,被灵活的鲟鱼气的直接上脚了。
“喂,你干嘛?”王超见妍妍拿起枪来,忍不住拦着她。
“这样快一点啊。”
王超有些无语,摇头笑了笑,一指戳在妍妍的小脑袋上,说:“做鱼子酱的鲟鱼不能死,必须是活着的状态,打死了怎么做鱼子酱?用木棍把它敲晕,算了,还是我来吧,你掌握不好力度,敲死了怎么办?”
想了想王超还是对妍妍不放心,决定自己来。
“讨厌,我有那么笨吗?连鲟鱼都搞不定?”妍妍不乐意的说着。
“你以为呢?”王超淡淡的回复着,主要注意力都放在鲟鱼身上。有一句没一句的说着:“鲟鱼必须打昏之后,立刻取出卵巢,还要将子分开,剥离卵巢膜,总之十分的复杂。”
“这样啊,好难啊。”妍妍拖着膝盖弯着腰,身前的两抹胞满之物,向下呈现出水滴状,王超余光扫到,差点歕血,摇了摇头,继续将注意力收回来。
很快,狡猾的鲟鱼就落入了更为狡猾的猎人之手,王超将鲟鱼敲昏,锋利的刀刃,轻易切开了鲟鱼鲜美的身体,露出了一团白色的东西,伸手挖出来放在带的木盆里,至于鲟鱼则是扔在竹篓中。
王超的动作是越来越快,很快就弄了一大盆,足够众人吃了,如果外面的人知道他们把鱼子酱当饭吃,即使最有钱的富豪,恐怕都会吐血的。
王超知道他们即将做出来的鱼子酱,如果卖出去,将会是一个天价。
回到木屋中,众人一起参与到这件繁琐的鱼子酱制作过程中,王超偶尔及时的指导,让他们越来越熟练了。
最难的部分就是擦盐,要让盐浓度保持在一定比例内,多了不行少了也不行,十分考验手法和细致。
其他人在去处卵巢膜这一关,基本已经快奔溃了,王超不指望他们能继续下去,强迫为之,还可能把鱼子酱弄坏,得不偿失。
王超皱眉神情专注,其他人都是饶有兴致的看着他,卡特公主的明眸中,带着浓烈且明显的欣赏之意。
这让妍妍警觉起来,放佛担心被人抢走自己手里的宝贝一样,思考着各种可能性,甚至不惜做好了最坏的打算。
卡特公主似乎发现了妍妍眸子的敌意,微微一愣,旋即释怀,不再看王超,而是轻抚着玛丽的小脑袋。
“卡特姐姐,我们可以回家了吗?什么时候回家?我特别想家,尤其是我妈妈还有家里的雪橇犬,它很可爱,每当我回家,它都会第一个跑出来,不过,它好笨哦,我带它出去,经常走丢,拜托治安才能找到。它也很调皮,喜欢舔我的脸,我吃东西的时候,会抢走我的饼干,它很坏的。”玛丽边说边笑着,声音中带着少女特有的天真无邪,平淡的描述着曾经的日常生活,却让很多人动容。
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