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“自己想去,如果你这小脑袋瓜想得通的话。”
孟小夏举起螃蟹就想砸过去,最后还是念在螃蟹珍贵没和陆骁计较,继续转过来教杰克逊螃蟹怎么拆。
工具有限,连碗筷都没有,陆骁找来了喝茶的杯碟还有小勺子,孟小夏只能就这这个简陋版本教。
“先把蟹腿蟹钳卸下来,然后掰开我刚才教你认公母那个蟹脐,对就是这样,翻过来把背上的客打开。
杰克逊学得很认真,照着孟小夏的步骤掀开了蟹斗,露出了一片橙红的蟹黄。
“哇,孟小夏家的螃蟹果然是极品。”孟小夏眼睛都快看直了,恨不得马上就尝一口,但是本着教学先生的矜持,她还是忍住继续教下去。
“这个就是蟹黄,这个螃蟹特别好,所以是像橙子肉一样的颜色,中国还有一道很有历史的菜,叫蟹酿橙,嗨不说了,改天一定请你吃。”
杰克逊懵懂地点点头,他很开心地看自己第一只亲手拆下的螃蟹,把壳完整地放在一旁拼了个形状,然后跟着孟小夏用小勺子把蟹黄和蟹肉小心地剔到了盘子里。
一开始,杰克逊还兴致勃勃,但是到后边这活干得他有点怀疑人生,要吃到嘴里也忒费劲了。
终于大功告成,杰克逊觉得眼睛都要花了,但看着成果还是很开心,端着盘子递给孟小夏看,像个要表扬的大孩子。孟老师也没吝啬夸赞,一个劲儿地夸他实在是太聪明了。
给老师看过之后,杰克逊拿起勺就要吃,被孟小夏制止下来,“先别忙,螃蟹要佐醋。”
说着去阳台拿刚才带上来的那瓶醋,陆骁一见,笑了,“没想到你做贼还挺讲究,偷车都记得再顺个千斤顶。”
孟小夏忙呸他打的什么比喻,然后对杰克逊说:“如果有条件醋里面应该磨些姜蓉,今天没这个条件,将就着吧。”
杰克逊看着孟小夏倒醋愈发好奇中国人吃螃蟹的仪式究竟有多复杂,此时陆骁走过来,蹲下拿了杰克逊一只蟹腿,边啃边对他说:“别听她的,净是些繁文缛节,我教你,把螃蟹腿的两头都咬破,然后这么一嘬——”陆骁嚼嚼吸到嘴里的螃蟹肉,“肉就到嘴里啦。”
看着陆骁这么吃好玩,杰克逊也学着他的样子啃蟹腿,不一会儿就吃到了肉,“真的,嫩嫩滑滑的,真好吃。”
“是吧?而且我一直觉得蟹肉就是吃这个甜嫩,不用蘸醋,蟹膏蟹黄才要蘸醋。”
言下之意就是说孟小夏瞎讲究,孟小夏有些不忿,想了想,端起自己那盘剥得很完美的到陆骁面前晃悠,蟹黄流油,蟹肉白嫩,令人食指大动。
“是啊,剥螃蟹都是瞎讲究,真讲究的人都啃蟹腿去了。那说好的见者有份,螃蟹肚子归我,腿和钳子归你咯。”
显摆完了要吃的时候还刻意人工慢镜头,慢慢地蘸醋,慢慢地送到嘴边,就是要陆骁干看着吃不着。
可就在这时,来了个不速之客,霍修爵突然出现在了房间里。
他一把抓住孟小夏拿着勺子的手,然后反手一塞,把螃蟹送到了陆骁的嘴里。
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