手机浏览器扫描二维码访问
第105章 第 105 章（第1页）
要说现代人喜欢吃的美食之一，麻辣烫肯定榜上有名。
以至于后面出现各种口味的麻辣烫，带汤的不带汤的，荤的素的，不管简单还是复杂，总有它的吃法。
虽说麻辣烫做起来不是特别难，但想要好吃，底汤要好喝不说，甚至底汤就是灵魂，里面的配料也要丰富。
要是哪家店里只有二十多种食材，基本不会吸引很多客人。
既要汤底好吃，食材也要丰富，自然在店面吃最合适。
所以苏菀不怕来吃麻辣烫的人多，人越多，准备的食材就可以越丰富。
尚膳监带上她有四五个人值守，隔壁光禄寺也是三四个人。
这么多人，当然可以准备上百种食材，反正吃多少煮多少，食材一点也不会浪费，不仅如此，就算准备好的食材吃不完，大不了下一顿吃个麻辣香锅，照样能全都解决。
从清晨就开始熬的骨汤，基本不用苏菀怎么照看，自有其他宫人帮忙。
向来知道苏菀手艺好，这还是头一次能吃到呢。
现在还算过年期间，大家也没什么事情做，吃顿好的，也能打发时间。
骨汤熬上，苏菀处理好琐碎的活计，就开始做麻辣烫里面的丸子了，之前在西膳房的时候就做过各种丸子，什么包心鱼丸都做了，现在做起来也不难。
但这时节虾不好买，这丸子自然多了淀粉，淀粉也行啊，麻辣烫的什么丸子都好吃。
剩下的羊肉丸子倒不用自己做，她可是在尚膳监，几个厨房里的东西她都知道，取用一些来做尚膳监午饭，都是可以的，都在定例当中。
拿得最多的还是鸡肉丸，猪肉丸，羊肉还是太贵了，因为过年，京都羊肉都涨价不少。
不过炸酥肉倒是不少，在麻辣烫里依旧好吃。
剩下什么豆腐泡，豆皮，还有白菜，蘑菇，海带，豆芽，各种丸子这些食材零零散散准备了一大盘，稍微数数都小几十种。
毕竟单蘑菇都有十几种呢。
萝卜也是四五种，基本上想吃什么就可以选什么。
也怪不得光禄寺值守官员那么惊讶。
谁让苏菀准备得特别充分。
他们来的正是时候，再等两盏茶二十分钟的时间就能吃了。
苏菀已经起锅烧油，知道大家没有忌口，唯独有几个人不能吃辣，炒底料的时候少了些辣椒，但葱姜蒜绝对不少放，最后加入少量的辣椒，再加点豆瓣酱。
这样的底料开始翻炒，等到变色之后把残渣捞上来，这才往里面加骨汤跟香料白糖一勺牛奶，香料用专门的小布袋装着，以后这骨汤就不会到处是香料，方便喝汤。
吃麻辣烫，这口汤也是非常重要的。
最后的菜吃完，再喝口汤，这顿麻辣烫才算圆满。
因为骨汤本来就是热的，这会不用一盏茶的功夫，骨汤也就开了。
这汤不算少，下面就可以来煮食材了！
苏菀特意找来粉篦，就是专门用来煮面的网兜式漏勺。
苏菀在尚膳监看到跟现代做麻辣烫那种漏勺很像，也就拿来用了，唯一不同的是，现代都是用不锈钢来做，但这个是用竹篾做的，不过功效一样，都是把食材放在里面煮，一漏勺就是一碗。
完全可以根据不同人的不同喜好来做。
等苏菀说完之后，光禄寺值守官员几个人都围着这东西转。
这竹篾漏勺原本就是用来做面条用的，没想到还能派上这用场。
符文序章 替身文里的白月光来自疯人院 炼气五千年 史上最强炼气期 嘴炮贵妃重生后归隐田园了 北境守护神 表白校花被拒，我被校花闺蜜求婚 孤局 我有个丧尸女秘书 特种狂龙混都市 全职法师之我姐是牧奴娇 华娱之最穷影帝 盖世夜尊沈七夜林初雪 离婚后，猫系小撩精被大佬追着宠 让你吃软饭，你却带家族崛起？ 豪门太太重生后摆烂了 穿越后我嫁给了女主她哥 如何向Gin提出离职 末世：开局先囤十亿物资 八十年代嫁屠户
乾坤剑神
景言曾是景家最优秀的天才，十六岁突破武道九重天踏入先天之境，整个东临城无人能比，却莫名其妙在进入神风学院后境界跌落，成为笑柄。解开乾坤戒封印，重新崛起，最终制霸天元大陆，成为无数武者仰望的存在。...
开局挖到时空戒指
都市异能宝物热血成长陆飞穿越重生开局挖到时空戒指。一个人，在两个不同时代的世界往来，活出不同的人生。一边是岁月静好，一边是铁马金戈，过着截然不同的两种生活。在现代世界里，没有什么可以阻挡陆飞赚钱的步伐，因为他独家倒卖灵界资源，大赚特赚。富含灵气的茶叶，水果蔬菜粮食，口味和品质直接甩出现代世界产品几条街。高端木材稀缺，那就去异界直接砍，黄花梨紫檀带回来当柴烧。在古代社会里，他修武齐家治国平天下。依靠从现代世界带往古代世界的科技设备军事武器和发展思路，无敌爽翻天。生产力低下？没关系，陆飞直接调去生产线。武器不行，那就装备一个步兵师炮兵旅装甲团，还不行，再训练一支海军舰队和空军大队。道路不行，我修高速，生活落后，那就先先建学校再建发电厂再卖汽车...
帝尊盛宠：全能小巫妃
前世错把渣男当真爱，盛浅予发誓再见渣男绝不手软！然而，为什么她师傅也穿越来了？燕知非我是你的贴身护卫，盛浅予明白了不是同一个人。可是，他怎么老是跟着她？你会做生意？会一点结果，盛氏商行财大气粗威慑皇权。你会炼丹药？会一点结果，盛丹师一颗丹药难求。你还会治病？小意思结果，传言已经断气的王爷被她救了回来。灵宠小虫虫我姐姐还会驭兽哟。路人甲帝尊！你家徒弟不是七...
霍少，夫人又要离婚
霍少，夫人又要离婚权势滔天的霍大少结婚了，对象是个二婚女。京城贵女个个摩拳擦掌，想要取而代之。可还没来得及近身，就被乱棍打了出来。霍大少发话了我夫人脾气暴躁，你们作死，别连累我一起挨打。背了黑锅的陆宁宁心里苦。明明是她被欺负得腰酸背痛好吗？陆宁宁刚刚经历了一场失败的婚姻，转头就惹上了个大债主。他次次救她于水火，吊打渣男，手撕白莲，摘星星送月亮，丝毫不含糊。眼见着欠的债越来越多，走投无路...
神都灵导师
建神都名众神控元灵尊帝皇佣兵百万剑指九州。...
无敌神灵
这是一个有着宅男倾向的大学生，偶然间吞噬了一个有着传奇境界的法师灵魂，并获得了其传承，拥有穿越到其他世界的能力，并逐步成长到世界之巅乃至位面最强的传说。我一定会成为世界上最巅峰的存在！受到传奇法师灵魂影响的大学生，将此当作毕生目标。本书特色种类繁多的各种职业职业特长各种见过或没见过的魔兽异兽各种功能的宝物位面世界暂时包括英雄无敌神奇宝贝火影暗黑破坏神各完本小说1完本一部斗破之巅峰。因为很多人反应不够霸气，没有后宫，太憋屈，不好看，所以本书改进很多，至少不会有憋屈的感觉。当然，理智是必不可少的。2更新不给力，但一定完本，请大家放心阅读。3本人没事弄了一下，已和电话绑定，请大家放心收藏。4请喜欢的书友投我两票，给我鼓励和信心。...