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在北方,过年不下雪,总是少了几分味道。
这就跟吃肉不放蒜一样,香味少了一大半。
当然,北方吃肉,是很少直接吃猪肉的,除非是红白喜事上用的大块红烧肉,南方不同,南方有一道名菜,叫做青椒炒肉。
在北方,大部分上席的都是牛羊肉,羊肉吃热的,牛肉吃凉的,猪肉炒菜做点缀,要么就是拿去包饺子。
在京城过年,吃的最多的还是各种丸子。
因为,他们会用一整天的时间专门来炸丸子。
鱼肉的,鸡肉的,猪肉的,牛肉的,还有各种纯素丸子。
沈光林最喜欢吃的还是那种中间夹着藕片肉段,外面挂上面糊炸熟的丸子,当零食吃也蛮好,下酒也不错。
丸子的种类太多了,甚至,过完十五之后,街面上还会流行一种丸子汤,也叫绿豆丸子。
这原本是泉城的一道小吃,不过在这个年代的京城也是流行的。
当然,过年的大席面,烧鸡,整鱼也是不用多说的,殷实的家庭都会齐备。
这个年代生活比前些年还是要富裕了些,大多数家庭在过年的时候也会改善一下生活,称上几斤羊肉猪肉,包上几顿饺子,不然还叫过年么。
沈光林这个狗大户的生活是不具有代表性的,除了龙肝凤髓,他已经到了想吃什么都能吃到什么的阶段,人生距离圆满就差一步。
当然,沈光林爱吃,但是不挑。什么鹅肝,鱼子酱,黑松露,吃,可以,不吃,也可以。
牛羊肉吃得,狗肉也吃得。
大黄就是一条好狗,大家并不舍得吃。
它是老李的好朋友,还会坐自行车呢。
每次老李上街出去玩的时候,它自己会主动坐到后排座位等着出发,老李翻身上车从后面过腿,它还会低头避让。
但是,有一个地方它是怎么都不会去的,那就是长城生物养殖基地。
因为那里有一种不祥的气息。
每次老李去一趟那里,身上沾染了一些不该有的味道之后,它至少有两天不会理他。
不过,这一切都阻拦不了老李丰富食物链的脚步。
又是一年春来到。
今年的春节过的比往年都要更晚一些,以前都是1月底或者2月初过春节,今年的春节已经是阳历的2月下旬了,这也就意味着,等元宵节过完,就已经是3月份了。
再有三个月,李蓉就要大学毕业了。
不出沈光林的预料,今年三十晚上的春晚果然获得了一众差评。
沈光林坚持了2个半小时就回去睡觉了,都没等到陈配斯的小品。
这场春晚从开场就开的很差,1985年明明是牛年,他们来了个《百猴迎春》,问题是现在《西游记》还没播出呢,孙猴子还没有得到大家的认可。
《西游记》有没有在拍沈光林不知道,但是《红楼梦》已经在拍了,去年还在颐和园取景来着,沈光林没有看到一众女演员们,只看到了一群练习香功的老太太。
岳母已经不练香功了,她彻底相信了这拨人就是骗子,还是有些人还是深信不疑。
今年的春晚就有气功表演,表演的是二指拉石和手指钻砖,从沈光林的眼光来看,尬的一笔。
沈某人就不信了,真的给你一块没有做过手脚的砖,你能真的钻一个孔出来?
今年过年,家里也不是没有别的变化。
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