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要知道柳家不但手握六大酒庄的酒,他们牙行本身就还控制着江南酒市的一些渠道,因为京城的牙行中,唯有柳家在南京、苏州,等产酒的地方,都设有分行,这也是为什么寇家当初都觉得没有必要去争取这桩买卖,因为在渠道方面,寇家却是没法跟柳家比。
这也是为什么柳家要用渠道来对付寇家,简单来说,就是以己之长,攻其之短。
当然,如果只是威胁,那也不一定成功,酒利也是酒楼的大头,你在我酒楼卖酒,那我们赚什么。
故此,柳宗成还给了他们许多好处,他只是将销售权拿过来,但是酒楼所得利润是一文不少,这酒价又没有降,在你酒楼卖多少,你还是得多少,非但如此,返金劵的消费全由柳家承担,酒楼的利润是比以前更高。
自从郭淡弄出返金劵来,很快就在酒楼行业中流行起来,但是每家酒楼的返金劵只能用于自家酒楼,然而,柳宗成如今将酒全部控制在手里,只要将返金劵限制于酒,那么就可以在酒盟会所有的酒楼使用,返金劵不再是属于哪家酒楼的,而是属于柳家的。
另外,柳宗成还推出一种奖励机制,酒保卖得酒多,他还给奖励,跟后世的销售员差不多,但并非他具有超前意识,而是如今的牙行本身就是这么运营的,牙人做成一桩买卖,自己得两分利,牙行得一分利。
他推出这种奖励机制,目的很简单,就是要控制酒楼的销售人员。
这么一来,他等于是控制着酒、酒楼、以及酒的销售人员。
他从未说过,不准卖别人的酒,但是在这一套方案下,别人的酒若是不得到他的点头,是肯定卖不出去的,因为不管是返金劵,还是奖励制度,都只用于六大酒庄的酒。
就算徐梦晹找上门来,都不知道该怎么说,六大酒庄雇佣柳家,柳家当然要为自己的雇主服务。
虽然柳家负担了返金劵,还要给奖金,比以前的成本要高那么一点点,但是这极大的推动了酒的消费,以及抢占更多的市场,这么算下来,六大酒庄是大赚,他们当然愿意分担这返金劵和奖金,而牙行也要从中抽利,牙行自然也是大赚。
这有得必有失。
损失的一方,自然兴安伯的酒庄。
兴安伯酒庄的酒,原本都是卖给这些大酒楼,酒庄出来的酒,还是要贵一些,这结果是可以预想得到,从今天开始,兴安伯的酒庄是一滴酒也别想卖出去。
正当他们一筹莫展时,徐春突然到来,说是徐继荣邀郭淡去府上商谈。
“怎么办?”
郭淡惊慌失措道:“小伯爷定是来问策的,我该怎么回答他?”
寇守信紧锁眉头,这一时半会,他哪有办法。
寇涴纱瞟了眼郭淡,淡淡道:“夫君就说,这事情才刚刚发生,我们也正在想办法应对。”
郭淡讪讪道:“那我就别去了,让徐春带句话去就行了。”
寇守信鼓着双目道:“这如何能行,都已经这般时候,你还想着偷懒。”
郭淡哭丧着脸道:“小婿不是偷懒,而是...而是小婿害怕小伯爷发飙。”
寇守信皱了下眉头,觉得这好像是有些不地道,从最开始合作,到如今,他们是一点动作都没有,这确实说不过去,很可能会被骂的,于是道:“贤婿,小伯爷如此看重你,由你去跟小伯爷谈,那是最适合的,若是换做他人的话......。”
言下之意,就是别人去,可能会更惨。
好吧,看在你叫一声“贤婿”的份上,那我就帮你跑这一趟。郭淡点头道:“小婿知道了。”
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