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星期日依旧是个下雨天,阮家人延续了昨天的做法,依旧让阮同方出门去卖货,黄丽华留在家里。
因为不用做太多的货,忙完了上午,下午黄丽华又空闲了下来,看见外面雨停了,她穿上套鞋,背着竹篮,头上戴着草帽,手里还拿着一根长长的竹竿,一副要外出的模样。
小跟屁虫阮杳探出个脑袋:“妈,你哪儿呀?”
“我去摘点酸枣,做酸枣粑粑吃。”
原主喜欢吃酸枣粑粑,每年黄丽华都会做不少,今年忙着生意,黄丽华都没空做,哪怕这会儿天气不给力,她还是抓住这为数不多的空闲,打算把酸枣粑粑做了。
“我也想去。”下雨在家窝久了浑身都不舒坦,阮杳可怜巴巴的撒娇,黄丽华哪里受得住。
“唉,真拿你没办法,换上鞋出来吧。”
家里有两双套鞋,一双是黑色的,尺码是阮同方的尺码,黄丽华穿着其实很不舒服,老是掉跟,但家里穷,很多东西是能用就行,还有一双是阮杳的女士套鞋,大红色,鞋口边还有一个白圈,在那个时代的人眼里是很好看的一双鞋,这是冷天下雨的时候,阮杳穿着上学的,家里独一份。
阮杳个子不算矮,可脚不大,去年买这双红色套鞋的时候是34码,黄丽华想着她能多穿两年,故意买大了一码,结果一年过去了,她的脚还是那么大。
阮杳快速换上了套鞋,跟在妈妈身边去山里摘酸枣。
山上有棵老酸枣树,抬头看不见顶的那种,圆乎乎果实掩在绿叶中,宛如一个害羞的少女。
黄丽华让阮杳先在旁边站着,自己用长竹竿把枝头的酸枣打下来,然后再和女儿一起把枣捡进竹篮里。
如此重复了三次,把竹篮捡满了,两人才下山回家。
阮杳是很少吃这种零食的,而在原主的记忆中,这是她冬天最喜欢的一种零食。
她偷偷捏了一颗,剥去外皮吃了一口————嘶,好酸!
仿佛天灵盖通电一样的那种酸,浑身不自主的打了个颤,阮杳连忙把没吃完的丢了。
这能做出什么好吃的零食?
酸枣清洗干净放在放大锅里煮熟,大概要一个小时左右,黄丽华去了趟菜园,摘下来一个老南瓜,根据估摸着量,削了几斤南瓜同样煮熟。
然后就是将煮熟的酸枣取核,确认没有核之后,将煮熟的南瓜放在一起进行充分的搅拌,再根据口味放上白糖、辣椒粉。
搅拌均匀后摊在簸箩上进行日晒,今天太阳是没有的,黄丽华也怕还会下雨,干脆摆在了廊檐下的走廊上,她想了想,又从橱柜里翻出芝麻,细细洒在了酸枣粑粑上。
“依照你的口味做的,多放了白糖,只放了一点点辣椒粉,你不喜欢的紫苏叶也没加,还撒了芝麻。”黄丽华对女儿向来就是这么宠溺,只要是她能做到的,都会无条件做到极致。
阮杳勉强笑了笑,就算加了很多糖依旧会很酸吧,她本人对酸并不是很喜欢,只是不排斥而已。
她们娘俩在做酸枣粑粑的时候,阮家三个男人一起出了门。
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