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至于直接买一堆肥肉回来炼油的事情,大部分百姓都是做不出来的。
因为大唐的肥猪肉,比瘦肉要贵!
你要是跟猪肉铺子的屠夫关系不够好,同样的价格买到的肉,肯定是瘦肉居多。
相反的,你们关系好的话,人家就会多给你一些肥肉。
这个情况跟后世是恰恰相反的。
反倒是跟六七十年代的情况比较相似。
说白了,这就是因为大家还比较穷,肚子里缺油水。
“高尚书说的也有道理,油炸蝗虫对普通百姓来说,着实是一件不现实的事情。反倒是那清炒蝗虫和白灼蝗虫,门槛相对比较低。特别是白灼蝗虫,基本上家家户户都可以做,如果那样的味道也很好的话,那么鼓励大家去吃蝗虫,就容易很多了。”
岑文本是中间派,不过这个时候他也站在高士廉那边发表了自己的观点。
无他,客观事实就是如此。
不过,说归说,大家吃油炸蝗虫的速度却是一点也没有减下来。
只不过是几分钟的时间,第一锅出炉的油炸蝗虫,就被吃的一干二净了。
“既然大家想要尝一尝油焖蝗虫和白灼蝗虫的味道,那就先别吃油炸蝗虫了,留点肚子尝尝其他的。”
李宽不以为意的开始继续指挥御厨制作蝗虫宴。
油焖蝗虫的制作难度,相对来说是要高一些的。
不过高的也有限。
炒菜在长安城已经得到了一定程度的普及,御膳房的那帮厨子,已经能够非常熟练的制作各种炒菜。
哪怕是楚王府中流传出来的九转大肠之类的菜肴,御厨们也都做的像模像样了。
所以一个油焖蝗虫,只不过是花了五分钟的时间,就新鲜出炉了。
这一下,李宽也不先端给李世民,直接自己拿起了筷子,夹了一只油焖蝗虫往嘴里塞。
御厨的天赋,果然非常了得。
李宽只不过简单的提点了一下,做出来的东西就像模像样了。
一旁的李世民看到李宽很享受的吃掉了一只油焖蝗虫,也直接拿起了筷子,夹了一只品尝了起来。
“嗯,这油焖蝗虫的美味,还真是跟油焖大虾有几分相似之处。不过,朕觉得油炸蝗虫也好,油焖蝗虫也好,还是那白灼蝗虫,听起来都让人感到有点膈应。不如改个名字叫做油炸飞虾、油焖飞虾和白灼飞虾,众位爱卿觉得如何?”
“陛下这个提议实在是太好了!”
“简单的改了个名字,就让这些菜变得美味可口了。”
“改的还真是好啊,微臣就觉得之前的名字怪怪的,陛下这么一提议,感觉立马就不同了。”
……
谁说大佬就不拍马屁的?
拖出来,看我不打死他!
李宽很是无语的看着一般朝中重臣,在那里拍马屁。
你们闪开,让我来!
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