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第195章 巅峰对决1（第2页）

“我所做的这道料理，其实会根据进食者的个人喜好来调整口感的，其目的，是为了令天底下所有的食客们都能从中找寻到自己想要的味道，所以称为‘食为天’！”

白天南石破天惊，倒是令评委席上的一种评委们都听傻了。

会根据进食者的个人偏好来自动调整口味？这完全属于美食玄学的范畴了吧？难不成这家伙也用了会麻痹人味觉类的食材？！

“白大厨，别卖关子了，大家都对此很疑惑，你还是讲讲烹饪思路吧？”

眼看着整个评委席，乃至是全场都为之震惊了过后，叶成安这才又心满意足询问了起来。

“好的，叶先生。”

白天南点了点头，诚恳地回答道说。

“首先我来解释一下，这道菜为何会根据品尝者的个人偏好来决定口感的吧？”

白天南环顾四周，在确定自己的这一提议得到认可过后才又继续讲述了起来。

“当然不是使用了什么违禁食材了，否则这场烹饪对决还有什么意义可言呢？”

白天南瞥了一眼项顶天所处的位置，戏谑说道。

“那到底是？”

岑参老先生望眼欲穿地询问道说。

看着岑参先生如此渴望了解真相，白天南也顾不上说些什么垃圾话了，而是继续解释了起来：

“首先，我们人之所以能够品尝不同食物的不同味道，甚至感受食物的温度，全都是有赖于口腔内有味觉感受器的存在的缘故，而我所做的这道菜，其实味道十分平淡，淡到一般人的味觉感受器根本就感知不出这碗米饭会有味道！”

“然后呢？”

听见白天南的这番话后，评委们都更加不解了。

明明是含有多种味道的美食，怎么可能口味平淡呢！

“我打个比方，比如说水，其实水也是有味道的！但是不同地区的水，寻常人根本尝不出来区别，只有长期对水质进行评测的专业人士，才能够尝出水的区别……而职业美食评审，正是如此。我的这道菜，寻常人吃食之无味，但对于长期品尝美食而导致味觉感受器极其发达的各位评委们来说，这道菜的口感就十分之浓郁了！”

白天南说罢，顿了顿，又补充道说。

“而每一名评委，甚至是台上的各位食客们，有的喜欢吃辣，有的喜欢吃甜，如此一来，其相对应的味觉感受器也会显得异常发达，所以在这道菜中，对应的味道也会显得更加突出了！”

白天南发言结束后，这下所有人才全都反应了过来。

如果说项顶天所做的料理是直接通过毒素来强行激发菜品的口感的话，白天南则是故意对菜品的口感进行了弱化处理，越是喜爱美食的人，越能够从中寻找到自己所期待的口感！

“真是，奇迹般的菜品呐！”

叶成安吃完放下了手中的瓷碗，恍惚间如此评价道说。

他本以为在项顶天的那道创造了‘第六觉’的菜品现世以后，即使是白天南，也始终难以应对。

却未曾想，这个看似平平无奇的男人，居然毫无死角地抵挡住了对方的进攻，甚至自己也交上了一份完美的答案出来！

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