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第一百二十章 四合院小厨神（第3页）

另外还花了六毛钱，从钓鱼回家的三大爷手中，买了条大鲫鱼。

足足备下了一桌子菜！

他本来是想着，再花点钱，喊傻柱来家里帮着烧这顿饭！

毕竟他的厨艺可是远近闻名，即使娄家一贯以来就锦衣玉食的，也绝对能包他们满意！

可转念一想，这过日子毕竟是过日子，未来总不能天天喊人家来家里烧饭吧？

他陈晓峰又不是什么富贵人家。

还不如真诚一点，自己动手来的实在！

回到家，才下午三点有余，虽然约着是晚饭的功夫见面，但人家大户人家为了不失礼，肯定会提前过来。

因此啊，陈晓峰一回屋，立马是一头扎进了厨房就开始忙活了起来。

鸡他特意选的是一直肥滋滋的老母鸡，大资本家，肯定跟他们这些穷人不一样！

他们这些穷人，看到这些东西，想得就是吃肉！

可人家大户人家，难免是早就吃腻了，还是炖个汤来的实际！

烧好了开始，杀鸡拔毛，料理干净之后，陈晓峰找出家里的瓦罐，将鸡同姜片和顺带买回来的党参一通放进罐中，开始煲汤！

这党参乌鸡汤嘛。。。那可是他前世的时候，相当喜欢的沙县料理。。。

要说人家沙县小吃的人，别的不说，取名可真是鬼才！

什么党参乌鸡汤！当归牛肉汤，天麻鸽子汤！

虽然也就十块左右一罐子，可光听名字，还真以为是什么不得了的玩意呢！

煤炉子放在院子里慢慢的煨着汤，陈晓峰在屋里也不闲着，继续展现这自己身为初级厨师的风采。

猪五花肉切成薄块，撒上酱油，料酒，盐巴，姜片，大料腌制一会。

在裹上刚买回来的米粉！

将其充分搅拌，然后装入蒸笼。

锅中下面是煮着饭，上面蒸着米粉肉，完全不耽误功夫！

这道米粉肉，虽说只是个过年常吃的家常菜，但大江南北，全国人民都挺喜爱。

在南方也有不少地方的人喜欢做，只不过叫法不一样，南方好像是叫粉蒸肉来着！

当然，这玩意殊途同归，虽然叫法不一，但制作方法却是差不了太多！

料理完这两样之后，陈晓峰转眼又把目光锁定在了从三大爷那买回来的鲫鱼身上！

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