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即便在帝都,夜家的产业依旧随处可见。
傅云琛将车子停在露天停车场后,解开安全带。
“华科院很多老院士都喜欢来这家餐厅吃饭,我跟着他们来过几次,他们家的隋菜很正宗。
隋菜是北方的一个菜系,在北方当地非常有名。
顾楠一跟着傅云琛下了车,二人刚走进餐厅,前台的服务生立刻迎了上来。
“傅先生。”服务生毕恭毕敬地打招呼。
傅云琛从皮夹里抽出一张黑卡递给他。
“帮我订一张安静的位置。”
“好的,请稍等。”
服务生很快安排好了餐桌,拿着桌牌,亲自带着他们走了过来。
现在餐厅里正是高峰期,一楼基本上都满了。
他们跟随服务生上了二楼,二楼的装修布局明显比一楼要高几个档次。
每一张餐桌都是被半透明的古风屏风割开的,类似小包间的类型,但又比小包间通透。
来到落地窗前的餐桌前,服务生把餐排号放在餐桌上。
“两位请坐。”
傅云琛和顾楠一坐下后,服务生将随身携带的点餐单放在了顾楠一的面前。
“小姐请看一下。”
顾楠一拿过点餐单翻看了一遍,随口点了两道招牌菜。
“你们家有凤陵水晶饺吗?”
服务生表情微怔,傅云琛也默声朝她看了过来。
顾楠一翻到了最后一页,并没有看到自己想吃的那道菜。
“你们既然是打着隋菜招牌来谋生的,凤陵水晶饺可是隋菜的招牌,你们应该能做出来吧。”
服务生反应过来后,将菜单翻到了第二页。
“小姐,这几道是咱们家的水饺,不知道您说的凤陵水晶饺是哪一道呢?或许是名字的叫法不同。”
顾楠一摇了摇头:“凤陵的水晶饺皮肉是选用的凤陵江鱼肉制作而成,所以就以凤陵城命名了,这道水晶饺从隋代皇室中兴起,渐渐流入了民间,因为制作工序繁琐导致价额昂贵,因为也成为富人追捧的一道名菜,在《隋阳赋》中曾有提及这道名菜。”
服务生彻底傻在了当场。
他在这家餐馆工作了七年,还是第一次听客人点这道菜
的。
别说当地的客人都不知道,连他也从来没听说过。
看到服务生的表情后,顾楠一清眸里闪过一丝失望。
毕竟过了五百多年,很多当时帝都盛行的名菜可能都伴随着朝代更迭而消失在历史长河之中了。
“呵呵,小小年纪竟然能知道凤陵水晶饺的名字,难得,难得啊!”
隔壁桌传来一道低沉苍老的声音。
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