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这一晚,我睡得非常舒服。
我做了一个梦,梦见自己轻飘飘的,飞出了天窗,飞上了银河,在星光闪烁的夜空里自由徜徉。
早上醒来,回味昨晚的梦境,仿佛有种魂游九天的感觉。
大家陆陆续续起来了,全都来到客栈的餐厅里面吃早饭。
守山人老巫早就等候在餐厅里面,今天他换上了一身衣服,赫然是一件兽皮大衣,看上去很有个性。
我跟老巫打了个招呼,夸赞他的衣服不错,这可是正宗的皮大衣。
老巫指着身上的衣服说:“这兽皮大衣是我们鄂温克族的传统服饰,是用罕达犴的皮做成的,还有我这帽子和靴子,全都是罕达犴的皮。尤其是脚上的靴子,既美观又防潮,行走起来轻便耐磨,非常适合在雪地里行走!”
顿了一下,老巫又说:“这几天,大兴安岭里面肯定会下雨,刚才我跟郭锐领导商量过了,给你们每人配备一双小皮靴,方便你们在雪地里面行走。要不然,你们现在所穿的这些鞋子,是很难在大兴安岭里面行走的!”
我们点点头,跟老巫道了声谢谢,这些看似简单的小细节,可都是当地人的经验,别小看小小的一双皮靴子,弄不好关键时刻是可以保命的。
“各位客官,都过来,尝一尝我们鄂温克族的特色奶茶!早上起来喝一杯,养身又暖胃!”客栈老板把我们招呼过去,只见他拎起一个茶壶,往壶里放入一块砖茶,然后加上水,放在火炉上。
我在旁边饶有兴致地看老板煮茶,老板也是鄂温克族人,他告诉我们,他们鄂温克族人喜欢喝奶茶,而且他们的奶茶很有特色,等到壶里的茶水烧开以后,先滤去茶叶,然后放入少量的炒稷子米和盐,再兑入适量的鲜奶,继续烧开后即成奶茶。
等到饮用的时候,根据个人口味,还可以放入黄油、奶渣等东西,风味奇特,口感层次丰富,一口下去,满嘴余香。
“听上去,应该比外面卖的珍珠奶茶好喝吧!”田中玉身为女人,对奶茶还是相当程度的喜爱。
老板笑了笑:“外面的那些奶茶,哪能跟我们的奶茶比,待会儿你就知道了!对了,我们还有升级版的奶茶,要不要尝尝?”
“升级版的奶茶是什么意思?”田中玉好奇地问。
老板说:“就是面茶和肉茶!面茶呢,就是将炒稷子米捣成面,经油锅炒后加入奶茶里面!而肉茶呢,就是把熟肉切成碎块放进奶茶里面一起食用!”
“那我要喝肉茶!天寒地冻的,多吃肉才有力气!”周力搓了搓手,笑呵呵地说。
“小伙子,你呢?面茶还是肉茶?”老板问我。
我指了指茶盅里的奶茶:“我喜欢原味,原味奶茶就行!”
我一边说,一边好奇地端起面前的茶盅看了看。
我发现这个茶盅很有特色,不是陶瓷,也不是木头,倒像是用什么骨头做的,岔眼一看,还有些骇人。
老板煮着奶茶,介绍说:“不用怕,这不是人骨,这是兽骨,也就是罕达犴的骨头做成的骨碗!”
“老板,这罕达犴到底是个什么东西?”沈杰好奇地问老板,我们已经听老板好几次提到这个名称了。
老巫走过来,跟我们科普道:“罕达犴就是驼鹿,驼鹿是世界上体形最大和最高的鹿!高大的身躯很像骆驼,四条长腿也与骆驼相似,肩部特别高耸,像是骆驼背部的驼峰,因此得名驼鹿。雄鹿的头上有角,而且角的形状特殊,与其他鹿类不同,驼鹿的角不是枝叉形,而是扁平的铲子状!”
“有意思!有意思!”我品着奶茶,微笑着对老巫说:“话说回来,你们这个鄂温克族还挺有意思的!”
“是啊!”老板插嘴道:“我们鄂温克族是一个古老的民族,横跨俄罗斯和华夏!如今在俄罗斯境内还有差不多五万人,而华夏这边只剩下三万多人!”
“为什么叫鄂温克这么奇怪的名字呢?”戴小强掏出笔记本,一边询问一边做着笔记,不愧是一名作家,不管走到哪里,都有随手记录的好习惯。
“在鄂温克语里面,鄂温克的意思是‘住在大山林中的人们’!音译成汉语,发音叫‘鄂温克’!所以就叫鄂温克族喽!也就是说,我们鄂温克族人,是从大山林里走出来的,也正因为如此,所以我们鄂温克族人对于大兴安岭,有着极其特殊的感情!”老板说着话,把煮好的肉茶递给周力。
肉茶香飘四溢,里面的肉香味混合着奶茶味,滋生出一种非常奇特的香味。
“闻着就很香,吃着肯定更香!”周力伸长鼻子,猛吸一口气,然后甩开膀子,迫不及待地吃起来。
我们一人领了一杯奶茶,坐在火炉边吃吃喝喝。
老板一边煮着茶,一边跟我们继续讲道:“在历史上,由于居住地域的关系,鄂温克人对大兴安岭一带的大山林,包括外兴安岭至阿玛扎尔河,以及勒拿河上游等地域统称‘额格都乌日’或‘额格登’。
后来随着历史的发展,有一部分人走出山林迁居草原和河谷平原地带,有一部分人依旧留在山林里面!”
辜星说:“现在看来,留在山林里面也没什么不好,就拿你们来讲,旅游业都发展到家门口了,你们也趁着这股春风发家致富,再也不用过那种刀耕火种,弓箭狩猎的原始生活了!”
“是啊!”老板点点头,一脸高兴地说:“说到底,我们能够拥有如今的生活,还得感谢政府,感谢祖国呀!我们鄂温克族人,都为生在这样的国度感到自豪!看看居住在对面俄罗斯的那些族人们,不知道有多羡慕我们呢!”
喝过鄂温克族的奶茶,我们全身毛孔都冒着热气,我们谢过老板,跟老板道别,准备正式向大兴安岭进发。
出发之前,我们听从老巫的建议,每个人都换上了鄂温克族的兽皮靴子以及兽皮大衣,果真非常保暖。
郭锐站在客栈门口,同我们一一握手道别,郭锐留在这里,等我们凯旋归来。
龙组十人全部集合到位,我们告别郭锐,在向导老巫的带领下,离开漠河村,走进大兴安岭。
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