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第411章 又被文旅局堵了（第3页）

听到林市长都这么说了，秦远自然也不好意思再说什么，接着就跟着对方一起朝着酒店的餐厅走去。

而在这个过程之中，林守虎又给他介绍了身边的几个领导，分别是文旅局和警察局的局长。

对于这样的招待规格，秦远早就已经习以为常了。

没过多久的时间，他们就来到了餐厅的一间豪华包厢内。

“交代后厨的人，贵客已经到了，可以上菜了。”市长身边的助理低着头跟酒店的负责人说道。

他的声音虽然很轻，但是秦远的五感过人，所以能够听的清清楚楚。

“好的，我们这就上菜！”负责人点了点头，就毕恭毕敬的走了出去，开始去安排了。

没过多久的时间，一道道当地的特色美食就全部端上了桌。

而对方之所以如此热情的招待，自然是希望他能够帮助他们好好的宣传他们乌兰察布的人文美食和风土风貌了。

所以秦远也很是识趣的将三脚架拿了出来，然后将运动相机架起，开始一边吃饭，一边拍摄。

不过在这之前，他还是要礼貌性的提一嘴的。

“林市长，不介意我拍摄一下吧？”

“不介意，一点都不介意，您愿意拍摄宣传我们这里的美食，那是我们的荣幸啊！你想怎么拍就怎么拍。

对了，要不让我们文旅局的刘华同志在一边给你做个介绍吧？这样会不会更好一点。”林守虎很是开心的说道。

“可以吗？要是可以那最好了。”秦远点了点头，毕竟他刚来这里，对于当地的美食并没有太多的了解。

“当然，能够给家乡美食做宣传，那是我莫大的荣幸！”刘华听到说要给秦远介绍美食，不由得很是开心。

“行，那你直接坐到我旁边吧！”

“好勒！”

刘华很是兴奋的点了点头，就坐到了秦远的身边，然后有些拘谨的对着镜头打了一个招呼，做了一个简单的自我介绍。

“大家好，我是乌兰察布文旅局的局长，我叫做刘华，今天非常荣幸能够跟秦先生见面，更加荣幸能够在这里跟大家介绍咱们家乡的特色美食。

首先给大家介绍的是丰镇月饼，对于咱们的丰镇人来说，丰镇月饼的香味已经超越了食物本身，而成为一生的特有记忆。

在2009年，丰镇月饼制作技艺被列入了我国第二批自治区级非物质文化遗产名录，它不仅仅是美食，更是一种传承。

烤好的丰镇月饼丰满圆润，外皮酥脆，内心甜软，咬一口满嘴酥香，绵甜悠长，是咱们乌兰察布美食文化的经典符号。

然后这第二道美食，就是咱们的卓资熏鸡了，卓资熏鸡是乌兰察布卓资县的传统名食。

在火车站品牌食物盛行的时代，伴着京包、包兰、包太线的绿皮火车，享誉华北各省。

其制作技艺被列入了第四批NMG自治区级非物质文化遗产名录，成为带动当地餐饮产业发展的经典制作。

接下来是第三道美食，更准确的说，应该是第三套美食，因为这不是一样，而是多种多样的莜（yóu）面全席。

莜（yóu）面是由莜麦加工而成的面粉，在咱们国家的山西北部、内蒙古西南、河北西北部是莜麦面食品的统称。

而咱们乌兰察布人民用巧手和想象力，创造出了上百种的做法和味道，经过搓、推、擀、卷等手法和各种土法工具。

神奇的变身为莜面鱼鱼、莜面窝窝、莜面饨饨等几十种形状各异的莜面美食。

吃法有热吃和凉吃，凉吃吃的是莜面原香的清爽回味，热吃吃的是卤汤拌食的多样层次！

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