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第399章（第2页）

他年纪大了，牙口不好，在家里骨头都啃不大动，可手里的酥肉却一点都不愿意松开，慢慢吃完了一块，又去拿一块。

这样金贵的吃食，这一次吃了之后，他怕是再难吃到了。

将手中的第二块吃完，他就不好意思再拿了，毕竟还没开饭呢，道人却还让他吃，说：“孟老若是不吃，这些酥肉待会儿就要被他们吃完了。”

孟大想说那么大一筲箕呢，哪里至于，转头就看到了几个小孩儿围在筲箕边，跟围着猪肉摊的狗一样，手上的吃完了，马上就拿下一块，一块连着一块，尤其是那个白衣服的姑娘，力气大胃口也大，每次都是两块两块一起吃，甚至都不怕烫。

看到他们的样子，孟大说不出话了，走到筲箕旁边，伸手拿起一块，又吃了起来。

这头吃着的时候，那头道人让这家的女主人将另一个锅搬了出来，架上，又将三条猪腿都烧出来，洗净剁碎，放入锅中，加些葱、胡蒜、姜还有豆酱、糖、盐，开始炖猪蹄。

只看这架势，孟大就知道这次的猪蹄绝对会不难吃。

猪蹄在炖着，道人又拿出了肋骨，切成一条一条的，胡蒜、姜、盐、椒，还倒了些酒在里面，腌起来，让这家的小子去药罐买了好些整张的荷叶回来。

荷叶包住肋骨，裹了好几层，严严实实，外头再糊上稀泥，直接放入火堆中，不单是他，院子里其他人也都看得傻了眼，这样做出来的东西能吃吗？

道人也不怕东西被烧糊，切了一块块肥少瘦多的肉下来，都是大拇指厚，用刀背拍了拍肉，还是跟酥肉一样的法子腌起来。

等到所有酥肉都吃完的时候，附近的几个小孩儿捧着肚子回了家，道人把一块块肉裹上鸡子，沾上粉，再放到油锅里。

孟大忍不住问：“还要做酥肉吗？”

周一摇头：“这次不是做酥肉，是炸猪排。”

一块块猪排在油锅中冒着泡，周一的喉咙动了动，炸猪排配辣椒面，约莫就有些以前读书时校门口炸鸡柳的味道了，当然，还能配上咖喱饭，也是极香的。

可惜，这里既没有辣椒，也没有咖喱。

第一批猪排炸好，让大家各自尝了两三块，周一就不建议他们继续吃了，平日里油荤吃得少，现在一次吃得太多，对肠胃是个不小的负担，再说了，还有其他的东西可以吃呢。

她干脆将炸猪排的事情交给了元夕，看她一边吃着，一边盯着锅里的，猪排一变得金黄，她立刻把那块猪排给拿出来，放到筲箕里，然后拿起一块凉好的猪排放进自己嘴里。

至于周一，吃了块猪排，就开始拿出面粉揉面了，杀了猪，不吃饺子怎么行。

这一忙就到了傍晚，猪蹄端上桌，烤排骨放在大碗里，一大盆葱姜蒜花椒做的爆炒猪肉，然后一人一碗饺子。

桌子就摆在了院子里，周一拿起筷子招呼道：“孟老、朱夫人，动筷吧。”

两个人这才动了筷，三个小孩儿也赶忙拿起筷子吃了起来。

猪蹄软糯，一抿就脱骨，排骨带着荷叶的香气，肉汁充沛，炒猪肉带了点麻味，将几个人都麻得不行，于是又每人一碗饺子汤，解解麻。

桌上的菜吃完了，大家也都吃得差不多了，只有元夕一人还跑去锅里舀饺子，去舀猪蹄，还在大口大口吃着。

孟大看得惊奇，说：“小姑娘胃口倒是好。”

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