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为了让魏辉能够很好的理解这个含义,她还专门让魏长青整理了一下魏家的一些新的产业,其中就有一项酒楼。
而今天关琳儿就想用他们自己的产业来作为切入点说服魏辉。
“听说魏老爷在岭南有一个大酒楼?”关琳儿虽然是疑问的语气,但是神情却带着肯定。
魏辉还有什么不明白?肯定是自己儿子把自己卖了呗?
关琳儿仿佛不要他的回答似的,“酒楼就可以看作是一个产业。”
都知道民以食为天,可是刚开始的时候人们为什么会没有想到要去开酒楼呢?因为穷。
穷到没有粮食了,谁还会有能力开的起酒楼?
种植技术、国土面积、包括大耀每年会有的专门给旱灾地区从国库里拨的银子,他们慢慢的不穷了啊。
一放松就懈怠,因为有了世界上懒人的产生,所以应运而生了酒楼这个产业。
可是酒楼的格局最初只是为了供人吃饭,而现在依旧是供人吃饭,这个产业停滞不前,甚至一直没有发展,当然客栈是不能与这个混淆在一起的。
“所以现在酒楼做的再大,它还只是个酒楼而已。”关琳儿抬手拿起桌上的茶,抿了一口,蹙着眉放下,嗯,一点也不好喝。
魏辉面上看起来不动声色,其实内里早就泛起了惊涛骇浪。这样的言论竟然出自于一个十五六岁的小姑娘的嘴里。
“您有没有想过把酒楼发展成一条产业链?”
关琳儿的话转的很快,,魏辉还没有消化掉她的上一个内容。
“这与你说的产业技术开发有什么联系?”魏辉沉思了一下,虽然向一个只有十四岁的孩子请教这个问题,可是古话说的好,三人行必有我师嘛!
要是关琳儿人听到这句话一定会吐血,没见过这么不要脸的,顶着一张温和的脸却做着商人的事。
“技术开发就是说让你的酒楼不管是从菜色,酒质还是服务,甚至是小二的长相等各个方面都要做到极致,至少是在同行业之间。”
“而产业链就相当于你不要只局限于只开一家,而是多几家品质上乘的店,这样同行业竞争才有资本,至少在数量上先碾压他们。”
其实还有的关琳儿没有说,假使在一个时间段内有个人在一个地区要住宿,这个地区原本只能容纳五个客栈,在数量上碾压的话,假使魏家开的有三个,那么这个人在魏家名下客栈住宿的概率就有五分之三,再加上服务环境这些,魏家的盈利情况应该是会很快就有所提高的。
不过关琳儿没有说,这种简单的问题放在现代应该是十五六岁孩子就应该可以知道的,古代的思维还是有点差异的,估计是不会懂。
至少她认为让自己去给一个四十多岁的人去讲市场容量什么的专业化名词,还是不够有信心。
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