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第205章(第1页)

而且这件事情里,何小西也有着私心。

前世,困难时期她见过有人在厂矿企业的食堂里捡白菜根萝卜头之类的。

如果何招娣进了他们厂的食堂,说不定还能在最困难的时候,帮着搞些这种东西果腹。

到了五九、六零年,树叶、树皮都被吃光的时候,能搞到这些东西,就能活命。

另外,何招娣两口子下岗以后,投奔着她去的海城。

那时候她自己还没干出个模样,能给的帮助也有限,只能让他们也从路边摊做起。

做路边摊风吹日晒的,她自己就做过,太知道其中的辛苦了。今生,她还不知道自己还会不会去海城发展,可能这点帮助也给不了他们。

她要提前给何招娣谋划好未来。她前世起家的餐饮行业,就可以让何招娣去做。单位的食堂正好可以先拿来练练手。

何小西先把准备调着吃的茄子上锅蒸上。这道菜算是凉菜,不怕冷了不好吃。

小驹回来了,跟何小西说:&ldo;姑奶,牵驴的人自己带了干粮了。&rdo;何小西:&ldo;嗯,看书去吧。&rdo;

不是说大人们忙到不能抽开身去送一趟。而是这种力所能及的事情,可以让孩子们有机会干干。

给牵驴人送饭,不说能把他锻炼的悲天悯人吧,至少不会少了最起码的同情心。

茄子出锅,何小西开始做小葱炒鸡蛋。小葱炒鸡蛋的诀窍就是火一定要烧毒(旺)。

热油锅倒下去,鸡蛋一下子膨胀起来,不仅味道好,还显得分量足。

农家油金贵,炒好鸡蛋何小西也没刷锅,就着剩下的油把小河虾上锅煸炒。小河虾太小,半寸都没有,只能炒着吃。

炒着吃小河虾配韭菜韭苔炒着最入味。可是这些他们都没有,连个青椒都没有。只能用红辣椒爆炒了。

爆炒河虾出了锅,何小西把锅刷干净。下面要做的是一道炖茄子菜,不能让虾子的味道把这道菜给串了。

有人戏称茄子为&ldo;一条腿的鸡&rdo;。也就是说茄子烧好了的话,能吃出荤菜的味道来。重油重酱,做出来保准适合现在人的口味。

而且之前有一个清淡口味的调茄子,再来一个重口味的,正好相辅相成。

茄子出锅开始烧汤。

何小西吩咐何招娣:&ldo;你先把菜端过去,让媒人先吃着,汤我烧好了给送过去。&rdo;

还是用之前小驹拎的那个篮子装上,何招娣把五道菜拎走了。

第152章做事下才还死要面子

何大妞还是沉默寡言,从进来锅屋到现在,就刚进门时候用蚊子蚊子嗡嗡一样小的声音叫了一声人,之后再没听到她发出一点声音。

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