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省下来的时候,他们就会背着篓子去林子里,去捡各种山货。
晚上的时候,程年处理山货果子,原初贝就在旁边用胡麻纤维搓线,搓出细棉线后,就开始织布。
她给程年送的那套生日礼物,他喜欢的不得了,恨不得天天拿出来穿,白天穿脏了,晚上洗一洗。北方天干,只需要放在木屋里晾一晚,第二天早上就能干透。
就算秋风冻人,他也美滋滋地穿着,根本不惧凉意。
但原初贝看不过眼,成天穿一样的,都看腻了。
胡麻布不如夏布平滑,摸着会有点颗粒感,但很透气,做成正适合秋天时穿的长袖和外衫。
耕地里种的棉花快成熟了,碧绿的棉花杆在阳光下变枯了,核桃般大小棉花球也慢慢裂口了,成熟的棉花会炸蕾吐絮,露出洁白的棉花。
再过段时候,他们就能将壳掰开,掏出软软的棉花,一瓣一瓣的,一颗花蕾能有七八颗。
他们种的棉花也不多,但做两套棉衣是足够了。
总之,有了这把腰机之后,纺布制衣不在话下。
第二日,下起了微微细雨,这样的阴雨天,正适合吃点暖乎乎的东西。
把泡发好的黄豆放到石磨里,加水磨成豆浆,豆渣过筛留存,仅余白白的豆浆。自己磨出来的豆浆,果然会更具吸引力,口感都会觉得更醇厚。
再把零余子去皮蒸熟,将豆浆小火煮开,煮开后,把零余子果肉放到豆浆里碾碎,加水搅匀。
煮美龄粥,最好的是用果实更绵密的山药棍,吃起来的口感更细腻,也更粘稠。但家里的山药还未成熟,就只能先用零余子充下数量了。
等锅里咕咚鼓泡时,放半碗泡开的燕麦粒,燕麦粒不如大米和糯米的软烂,它煮得时间会更长。
用小火煨煮约一两个小时左右,让它完全吸入豆浆和山药的美味。
期间要不停地搅拌,千万不能糊锅,不然就前功尽弃了。等硬硬的燕麦粒完全煮软了,加上糖焖几分钟。
从陶锅里飘出来的香气,会时不时地钻到你的鼻腔里,一揭开盖子,香气扑鼻,钻入脾肺,还没开吃就已经忍不住咽口水了。
整个陶锅里,呈现出奶白色的状态,若是能点上几粒红枣或枸杞子,那就是万白丛中一点红,像白雪里盛开的那朵红梅。
粥煮得很粘稠,燕麦粒煮得完全软烂了,与豆浆和零余子的果肉完全融合在一起。舀出一勺,吹一吹,绵密软化的粥顺着口腔、食道,滑入胃里,口感丰富,让人沉醉其中。
一碗香甜可口的燕麦美龄粥,便是阴雨天里最好的慰藉。
第49章野刺梨刺梨果肉粮食保卫战
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