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众人齐齐松了口气,又觉意犹未尽。
&ldo;什么新品,需要用这么香的汤啊?&rdo;
&ldo;不知道,反正小老板做的,吹就完了。&rdo;
这倒也是。
光凭这个味儿,新品肯定差不了,好多顾客都跟楚柒打听新品什么时候上。
这个楚柒也说不准。
煲汤简直是做龙须面最简单的步骤了,真正的难点,其实在拉面上。
拉面本身就是一种很难上手的技艺,要拉得好,首先和面就有讲究。然后姿势、手法,一点都不能错,还需要大量的练习。
而普通拉面,只需要拉六扣就可以,龙须面却要拉12到13扣。
越到后面,面条越细,也越容易断,够她练一阵了。
楚柒说不准,食客们反而更加期待。
上次迟迟没上新的是红酒雪梨,事实证明,不论味道还是美观,它都值得大家等。
这次汤的味道这么鲜美,估计新品除了贵,没别的缺点。
不少人都捂紧了钱包,盘算着要不要提前攒点钱,省的到时候吃不起。
一锅汤,就这么把比试前的紧张气氛破坏了个干净。
丑德发带着徒弟金锦赶到的时候,也下意识嗅了两口,嗅完才想起来自己是来干嘛的。
他脸沉如水,直接找上了在一旁偷着喝汤的胖厨师,&ldo;说好的比试辨味,你弄这么浓的味道出来,是不是怕输得太难看,想干扰比试?&rdo;
胖厨师简直冤枉死了,又不敢甩锅给楚柒,只能建议,&ldo;要不咱们去后院比?&rdo;
&ldo;后院跟厨房就隔着道门,有区别吗?&rdo;
还真有。
楚柒这房子也不知道怎么装修的,里面香气浓郁,外面却一点都闻不到。
胖厨师打开后门,&ldo;你自己闻闻就知道了,实在不行下回你挑地点。&rdo;
丑德发将信将疑走出去,发现还真一点闻不到了。
他又转头看徒弟,见金锦也点头,这才面色稍霁,&ldo;那就在这比。&rdo;
很快,楚柒前门挂上了暂停营业,来看热闹的人则或坐或站,全涌到了后院。
温斯特甚至找了个视野较好的角度,给一些不方便来的粉丝直播。
当然经过几天的发酵,看直播的已经不只有楚柒的粉丝,还有一些好事路人和金舌头奖的支持者。
楚柒和金锦已经面对面坐在了桌边,两人均蒙着眼,一人面前十个密封的盒子。
&ldo;谁先来?&rdo;丑德发问胖厨师。
胖厨师又低声问楚柒。
虽然是被踢馆那个,楚柒这点肚量还是有的,&ldo;你们先吧。&rdo;
这种轮流比试,后手那个在心理方面肯定要吃一点亏。
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