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第44章（第1页）

陈千语尴尬万分，张静欣却笑了，“饿了吧，我给你煮点东西吃。”

“喂，张……张老板！”

张静欣直接起床去楼下的院子里开火，陈千语跟上去阻止，“别了，我再接着睡一会儿就好了。”

“放心，我煮点容易消化的。”

陈千语看见张静欣拿出松花蛋和咸鸭蛋，接着去剥娃娃菜。

面条下锅，菜也跟着下水，陈千语闻到浓郁的香味后再也说不出任何话。

好香……好饿！

张静欣揉面发面擀面一气呵成。

待锅中娃娃菜与松花蛋和咸鸭蛋熬出了香味，新鲜的手擀面也做好。

张静欣把大颗娃娃菜捞出只剩一些好咀嚼的嫩叶，韭叶宽的面入到浓汤里煮个三四分钟便出锅了。

面上铺两片薄薄的叉烧，张静欣将面端到陈千语的面前，“胃不好只能吃点面了，陈老师别介意，我家中食材都是一早去买最新鲜的，现在只有这点儿材料只能将就着吃了。大美食家，请尝尝我的快手面。”

一面对食物，以往嬉笑怒骂的陈千语立刻不见，神情专注而严肃，执筷捏勺一看二闻三尝，浓汤入口的一瞬间她的表情和动作都凝住了。

坐在对面的张静欣伸手在她眼前招了招，“没事儿吧陈老师，有点儿夸张了啊。”

从昨晚开始张静欣说得最多的话就是“你没事儿吧”。

陈千语还不回话，夹起一根面送入嘴中慢慢咀嚼。

面煮的时间不长，但因为擀制得薄，所以入味还保持着筋道的口感。

面汤口感上层次分明，鲜而不咸，有一股蔬菜特有的清甜。

这道上汤娃娃……面，用的汤肯定不是这短短十多分钟内熬成的，是熬了许久的老汤。

咸蛋是这道菜最重要的提味食材。

咸蛋切碎熬煮后整颗蛋黄几乎融化入汤中，令汤喝起来更浓稠，与娃娃菜的香甜融于一体，饱含咸香。

手工制面糅入了油，口感柔韧弹牙，其厚度适中，浓汤均匀入味，与面本身的香味交融。

一口面合着汤入口，松花蛋的独特口感在后味中异军突起，一碗面有多方口感，虽是快手面却绝不敷衍。

陈千语吃了这么一小口花了很长时间认真品尝仔细回味，脑子和味觉相辅相承，正紧锣密鼓地分析这碗面个中奥秘。

等陈千语回过神正想要问她高汤奥义，却发现张静欣不知何时趴在藏青色的桌布上睡着了。

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