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第二十章 收下曲筱绡当犬（第3页）

李浩宇刚尝了第一道菜。

他就知道国宴大厨的名头，确实不是吹出来的，这菜真的把阳澄湖大闸蟹的肥美优点，发挥的淋漓尽致。

曲筱绡的朋友也挺靠谱的。

李浩宇虽然不敢确定这些螃蟹到底是不是产自阳澄湖。

但这些螃蟹都明显是经过精挑细选。壳滑而有光泽，脐腹晶莹洁白，脚毛长黄挺拔，蟹爪金黄坚挺有力。

一句话总结：看上去就很贵。

螃蟹的味道，也没有辜负这个颜值。

第一道菜是最经典的清蒸大闸蟹。作法也是最简单的活蟹现蒸。

但味道却一点也不简单。绵密细腻的蟹黄、香甜肥美的蟹肉，吃完唇齿留香，真的是满满的幸福感。

味道简直绝了。

就连李浩宇都忍不住多吃了两个。

不过李浩宇最喜欢的，还是酒烧盐焗糯米蟹。

看起来厨师在传统名菜八宝红鲟饭的基础上，又进行了创新。

厨师将蟹肉与糯米、腊肠、火腿、香菇等食材混合，放于蟹壳之上，以蛋清和盐包裹在外面进行焗烤。

直到李浩宇品尝的时候。

服务员才用打火机将蟹壳及周围淋上特酿的玫瑰露点燃。

李浩宇耐心等待了十分钟。

待火苗燃尽撬开盐壳。

刚一开壳顷刻间饭香扑鼻，还余绕丝丝玫瑰香气。

螃蟹和香菇火腿等香味完全融合在一起，蟹肉更是鲜味十足，底下的糯米饭饱吸了蟹黄蟹膏的鲜香，又香又糯。

真的螃蟹一出，百味皆淡。

………..

不过李浩宇能吃得这么开心。

除了食材的优秀，厨师精湛的的厨艺。

曲筱绡的殷勤服务也占了不小的功劳。

李浩宇平日里其实不怎么吃螃蟹。

这倒不是因为他不喜欢螃蟹的味道。主要是吃螃蟹太麻烦了，光是扒壳就够累了。

不过这次李浩宇全程都没有动手。

所有东西都是曲筱绡亲自动手伺候的。

李浩宇只需要动动嘴。

剩下的曲筱绡全部代替他弄成了。

虽说厨师已经把螃蟹处理得够好了，但是为了保持菜品风味最大化，还是免不了保留一部分蟹壳。

曲筱绡拿着各种工具在帮他取蟹肉。

动作相当地娴熟。

这可是骗不了人的。

这让李浩宇相当诧异。

这可不太符合曲筱绡的性格。

直到李浩宇看到曲筱绡的手上有不少伤口。

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