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法姐更是懵了,“一般不都是炒饭炒菜送外卖吗?这火锅怎么做?难不成,整一套电磁炉都搬过去?林老板,你可想清楚了,我们大学有规定,不能在宿舍用火以及使用超功率电器,你这电磁炉肯定不行,还没烧开,估计就被宿舍阿姨端走了。”
林枫道,“谁说煮火锅,一定要使用火或者电?”
法姐完全跟不上思路,“咋地,你要人家吃冷汤生菜呗?”
林枫,“我自有妙招。”
自热食品。
烂人自热火锅。
食物带上一个发热包,遇到水后在3—5秒钟内即刻升温,温度高达150℃以上,蒸汽温度达200℃,最长保温时间可达3小时,生米都能给你做成熟饭。
发热过程无任何污染,而且成本低廉,也没有什么安全隐患。
这招可是十年以后才出现的黑科技,一般人哪能理解。
法姐突然想到什么,“林老板,我们的火锅底料,你也搞了什么天马行空的特色吧?”
林枫点头,“我们没有传统秘方,没有大厨自制底料,所以我打算从数量上弥补。”
没多久,一块巨大的广告牌送到。
法姐看得眼睛都直了,小嘴嘚吧嘚吧,只见偌大的广告牌上,满是各种各样的火锅底料图片,琳琅满目,色泽鲜艳动人,让人应接不暇。
“法姐,喂,吃货小仙女,注意点淑女形象,擦擦口水吧!”
“看着就想吃啊!”
巨大广告牌上,什么药膳火锅,清汤,麻辣,香辣,菌汤,咖喱,番茄数不胜数,还有许多来自异国的火锅,比如日式火锅、韩式火锅、还有瑞士的巧克力火锅等等。
最离谱的。
莫过于绝对重口味的“臭豆腐”。
林枫得意道,“臭豆腐火锅,是我想出来的,牛逼不?”
“你丫真是脑洞大开,服了你了!”发姐又道,“咱们连个厨师都没有,你个当老板的,亲自动手制作底料啊?”
林枫,“火锅底料加工厂那边,正在日夜赶制,就被就到了。”
法姐,“话说你的脑子,是不是被辐射过变异了?咋啥想法都与众不同。”
林枫反驳,“我那是天生自带的聪明好不好。”
几天后。
好嗨哟火锅店正式营业,林枫特地挑选在周末开张,为了打好第一枪。
火锅店的优惠达到“恐怖”级别。
除了“骨折”级的优惠,有不少菜品买一送一,啤酒饮料则免费享用,而且每个到场的人,只要上“好嗨哟外卖平台”注册一个账号,都有珍贵礼品分发。
因为发礼品的人,是大学榜上的十大女神、男神级别的人物。
引得无数大学男女争先恐后涌来,短短半天,人流量已经达到了三千次,里外三层还围得水泄不通。
当然,不少人都是为了免费食物而来。
林枫前一天招了十多个临时工,还能应付。
准备各类美食的厨师班子,带头叫谭师傅,以前管理一个大饭店后厨,后来大饭店倒闭,经由黄四介绍,现在主管火锅店后厨,林枫看重的,是他们各种雕花细致的手艺。
一份五花卷,你得给我摆出花。
一份毛血旺,你得给我搭出个金字塔。
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