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第146章（第2页）

那里是日夜都烧着大火，就为了让水泥干得快一点，而且日也建，夜也建，几千人四班倒，速度当然快得很。

竣工之后，就是招工了。

因为是正式工作，一旦成为作坊工人，接下来只要不犯大错，基本上就不会被从岗位上撸下来，等于就是捧上铁饭碗了，一时间，报名的人无数。

报名的人太多，那当然要考试了。

严衡请了专家，把这几个作坊需要干的活、卫生规范什么的，都给仔仔细细地整理出来，编成册子，复印多份。

然而那复印机吧，冻坏了，用不了，就算能用，用电多浪费啊，就人手抄吧。

于是那几天，镇上没太多活干的年纪不大的，且字迹清秀端正的学生们，就靠抄写挣饭吃了。

最后抄出来上千本册子，发给那些报名的人，学去吧，学完了考试，先过笔试这一关，然后再去实际操作，合格了才能留下。

当然，这只是一部分人的录取方式，还有一部分人，比如说本身就有做淀粉、做豆腐的手艺，年纪又大的，那就直接上手操作，合格的就能留下。

这是淀粉工厂和豆腐作坊的招收，辣椒酒作坊比较省心，因为辣椒酒已经泡好了，现在只需要把酒看住了就行，所以目前需要的人不多，就之前泡酒的那些人吧。

两天之后，招工结束。

淀粉工厂招了两百多名工人，豆腐作坊招了五十多个，因为目前红薯和黄豆的量都不是很大，所以需要的工人就不是很多。

其实要不是现在取水不是很方便，需要一个专门的弄水的团队，这个工人数量还能少一部分。

这是第一批工人，以后人手不够的话，会继续招人。

三个作坊工人就近三百，加上保镖、门卫、后勤啥的，加起来人也不少了，于是这边单独搞一个食堂，专门给这三个作坊的职工做饭。

可把小镇其他人羡慕得不要不要的。

这可是整儿八经的职工食堂呢，和这个相比，镇上其他人只能叫做临时工，还是今天做这个活，明天做那个活的临时工，那些给临时工发食物的食堂，自然也只能是临时食堂了。

连带着，职工食堂里的厨师、洗菜工啥的，也成了正式职工了。

职工到位后，作坊就开动起来了，每天上万斤的红薯送进淀粉工厂，洗的洗、切的切、磨的磨，过滤的过滤。

秦暖第一次观看了整个做淀粉流程，只觉得好繁琐啊，吃个淀粉真不容易。

豆腐作坊那里也忙，目前黄豆一共就种了一茬，一共只有一万五千斤黄豆，就没往出卖了，大多进了这豆腐工厂，一天做掉一点。

于是，小镇上，那些比较舍得的人家，早上可以喝到豆浆，中午可以吃到豆腐，有时候还能买到豆干。

不过黄豆因为亩产低，元气浓度高，本身定价就高，又因为掺入了大量人工，卖得就更贵了，五个工分才能买到一碗豆浆或者一块豆腐。

豆渣就稍微便宜一点，一些食堂会有这个菜，但也不是特别便宜，舍得买的人还是很少的。

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