手机浏览器扫描二维码访问
***
炭火在烤架之下安静的燃烧,烧起那种透着光亮的红色,而在烤架之上,是一个个的、整整齐齐摆放的、被带着壳一起烤的生蚝。
生蚝被去掉了一半的壳,这样贝肉朝上的时候,看起来就像是一个个不太规则的小碗,此刻上头已经盖上了作为贝类最佳搭配的粉丝。带着帽子和塑料式口罩的厨师左手拿着小碗、右手拿着小勺,把蒜酱盖在粉丝上。
被烤制的生蚝会出水,在肥厚的贝肉周边滋滋作响,加了小米辣的蒜蓉酱味道已经完全浸入了软而细的粉丝之中,大师傅眼疾手快,用夹子把这一盘子刚刚好的生蚝夹出来放在盘子上,大声喊:“233号!”
在一旁观察和等待的林诗音立刻说:“这里!”
她已经自觉今天说话的嗓门不算小,但在豪爽的鲁人看来,大概还是个文静且温文尔雅的小妹子吧。
大师傅忙得很,盘子往旁边的桌子上一放,就开始烤制234号的生蚝了,都没顾得上看这位在人群之中极为惹眼的美丽小妹子。
小妹子端着盘子回去了。
一共拿了七只,其实就是一人一只——刚巧了,这里就是一个号最多烤八只的,因为蒜蓉粉丝烤生蚝实在属于非常受欢迎的菜式,而自助餐厅里如果不做这样那样的限制,就会很有可能出现一些令别的客人非常不满意的缺德客人……
七只生蚝,如果是两到三个人吃的话,一人分两到三个,其实还是蛮爽快的,但是只吃一个,就会难免叫人觉得有种兴致刚被勾起来又被压下去的感觉。好在刚刚陆小凤也拎了一篮子生蚝,回来的时候手上拿了个254号牌子,想来过一小会儿,就可以又有烤生蚝吃了。
——之所以对烤生蚝耿耿于怀,是因为蒸的生蚝鲜甜归鲜甜,可可以去蘸一品鲜+辣根的酱吃,但是不知道为什么,总觉得没有烤的好吃呢……
连一向吃惯了海鲜,对其他品类表现的很淡然的海上人家楚留香,也对蒜蓉粉丝烤生蚝的评价相当之不低。
秦蔻有点好奇:“你们沿海没有这种吃法么?”
老饕楚香帅笑道:“自然是因为没有这么好的蒜蓉酱。”
要不然,烤制的生蚝其实是不算什么的。
林诗音有点不解其意,问:“咱们那里,也是有蒜的呀?”
——是了,虽然原产于中国的蒜与现在所见的蒜并不一致,是那种小蒜,独头的,但现下的这一种大蒜,却是早在东汉时就已经传入中国,那时候叫“胡蒜”。①
楚留香笑道:“可是没有油啊。”
这蒜蓉粉丝烤生蚝之中用到的蒜蓉酱也是有讲究的,是金银蒜——银蒜就是直接把大蒜剁碎完事,金蒜呢,是要把蒜下到锅里去炸的。
猪油是没办法做炸物的,容易发苦,起酥油、椰子油和棕榈油是比较好的选择,但是上哪里去找?况且这种一用半锅油的吃法实在过于奢侈。
如此,莫说是穷苦的沿海人吃不
上了,就是那些大酒楼、大饭铺里,也是不会有这样的东西的。
林诗音若有所思道:“原来是这样。”
她隐隐地感觉到了一种趣味性,一种追溯的趣味性,例如她知道在她们所在的那个年代,像是蚝油、瑶柱酱、菌菇酱一类的东西,那都是天价,而若是胡椒呢……那就更是价值千金了。
那么,是什么时候起,这些调味品的价格开始下跌,能够走进千家万户的呢?而这又是因为什么呢?在这其中、关键性的因素是什么呢?
这样的问题,令她隐约有一种奇妙的感觉。
我的玉佩通垃圾星 蜜桃挞 九零女大佬和笨蛋美人男友 我靠开医馆闻名全世界 穿进赛博游戏后我逆袭成神 今晚月色真美[娱乐圈] 失业后我继承了十万大山 我和男主只差亿点点 穿书女配,回村种地[美食] 欠债后养了只乱步猫 成为雍正妹妹之后 我好像被穿越了 从女太医穿成赤脚医生[七零年代] [综英美]万人迷的恋爱物语 非典型姐弟恋 隔壁世界怎么都是春和厨 费佳,但好人 [娱乐圈]婚后拥抱你 天生甜宠命[快穿] 我在古代写狗血文火了
唐青重生在2004年,获得银行系统。于是,他亮了。他掌握着非洲的经济命脉。他影响着中东的局势走势。他是全世界大部分国家的债主。他是整个世界金融秩序新的制定者。他是潜藏在这颗星球背后最大的BOSS。美元,不再是货币的唯一霸主,欧元,让我为你亲自敲响丧钟。国家破产债务危机经济危机,这都是银行家们的游戏。金权之下,一...
穿越而来,林薇薇看到的是一贫如洗的家,心中叫苦之际,发现有随身空间?好,那她就既来之则安之。且看她如何斗极品亲戚,带领全家发财致富。等等,为啥那个腹黑的将军总是出现在眼前?她做饭,他烧火她出门,他护航为什么帮我?因为本将军喜欢!我做什么你都帮?自然!她怒他,那我现在要成亲生包子,你能帮吗?这个对方一怔,随即高大的身子笼罩了过来,我自然能帮的...
上古大能铸九转轮回棋局,用以抵御魔族侵袭亿万残魂化作救世灵珠,可自行挑选天命之人转世八次全部以失败告终,仅剩一回希望渺茫。胜可保永世太平,败则星河尽毁!万千重担系于王建斌一身,但他却被蒙在鼓中对比毫无所知。且看王建斌如何游钓星际获取能量反哺母星且看他最终是否能够打破命运的桎梏驱逐魔族!...
...
狼牙特种队队长回归都市,保护妹妹,邂逅冰山女神,斗日本天才,灭黑暗势力,建造商业帝国,谱写一曲轰轰烈烈的都市大风歌!...
他是霍氏集团的总裁,身价上千亿,从不近女色,一场意外,他和她发生了关系,从此食髓知味,念念不忘。霍司铭霸道强势,步步紧逼。陆暖一退再退,逼得无路可退,终于忍不住抓狂了,霍司铭!你到底要怎样才能放过我?霍司铭勾唇一笑,当我的霍太太,我就放过你...