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好吧,让我告诉你很多好消息。这本书要到六月才能出售。
起初,我打算免费写这本书,毕竟,这是作者俊第一次写这本书。在许多地方,他写得不好,成绩也很差。此外,作者在大学毕业后,不得不写一篇论文,怕上架后承受不起打击,直接当太监。
作为近十年老读者的起点,我最讨厌的是太监,尤其是那种显然去三江把他推回太监的人,所以我会坚持下去。
最后,“我有个故事,你有喝的吗?”
对于那些经常在夜班工作的人来说,吃夜宵绝对是最美妙的享受。
想想看,在寂静的夜晚,一个炎热的午夜小吃,在辛苦的一天之后奖励自己,缓解紧张的神经,足以使第二天自己充满能量。
当然,通常吃夜宵的人选择吃方便面是有原因的,比如懒得吃方便面,或者经济拮据。
毕竟泡面既经济又实惠,只有小袋才能暂时满足口中的需求。
然而,对于美食家来说,这还远远不够。
有一种午夜小吃像面条一样便宜,那就是炸蜗牛。
田螺不同于石螺,其特点是壳薄,肉厚。
用一种叫紫苏的芳香草炒,它会产生辛辣、辛辣和甜味。
大多数人通常不做这道菜。
虽然他们曾尝试用辣椒、大蒜和豆饼作为油炸田螺的调味料,但却始终无法去除蜗牛的泥味,这让人感觉不太好。
事实上,做这道菜很容易。你根本不需要任何烹饪技巧。你只需要一点耐心。
今天早上,生菜虫阿姨,是送一篮子蜗牛,作为一份礼物,感谢于志伯炎的教诲和解惑。
这些蜗牛很新鲜,都是从地里捡来的。
在一个没有杀虫剂的世界里,蜗牛不像城市那样充满污秽或有害物质。
于志伯一拿到,就把蜗牛倒进盆里,注入清水,用一根大木棍搅拌,用蜗牛和蜗牛之间的摩擦把泥洗掉。
当然,在这个过程中,力量不能太大,太大会扰乱田里的蜗牛。
如果蜗牛死了,呃,恭喜你,你会吃得像大便一样臭气熏天的食物!
清洗田螺是一个非常麻烦的过程,需要不断换水,然后重复,是一个非常耐心的过程。
然而,当那臭味的泥土渐渐淡化时,就会有一种莫名其妙的成就感。
清洁之后,你实际上需要最后一步。
往往,这一步也注定要吃田里蜗牛的臭味,还是不吃泥的关键!
洗完蜗牛表面的泥后,将它们倒进洗过的盆里,注入水,滴上几滴油,再放一两天。
这是最后的触摸!
目的是把田里蜗牛肚子里的泥洗掉!
由于野外蜗牛吐泥较慢,加点油,特别是芝麻油,会加快过程。
在盆里浸泡了白天的水后,蜗牛吐出了胃里的泥,原来干净的盆底又被一层泥感染了。
于志伯炎洗净盆,用清水过滤蜗牛,然后开始准备炒菜。
火锅油。
当油开始加热时,于志伯炎洒上蜗牛,用油捞起。
点击!点击!点击!
蜗牛一有一点水分,就立即引起了剧烈的反弹,甚至在油锅上爆发了一场小火灾。
于志博一点也不紧张。他抓住了锅的把手,迅速地把它翻过来烧了!
火焰依附在蜗牛身上,像一条火蛇,吞咽着烈日。
但是,不管火蛇多么傲慢,它还是无法抵挡铁锅的晃动,就像一座山在崩塌。
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