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第166章 势头不错（第4页）

而储藏上的优势就更大了。

一般的散户即使有品质意识，也达不到陈家志的标准。

竹筐是最常见的运输载体，一筐装五六十斤菜很常见，易腐烂。

手工也不行，大的小的全部混在一起，损耗率更高。

粤菜菜式本身就小而精致，越高档的餐饮酒楼，其蔬菜的损耗率就越高。

而他呢，

标准的包装、标准的采收、以及冰袋辅助预冷等措施极大降低了过程中的损耗。

品质也很有口碑。

对高档餐饮酒楼来说，省了很多事。

所以行情不好在他身上不存在，只是提价也让一些客户很不爽，减缓了卖菜速度。

要更辛苦一点。

但也值得。

一件菜心涨5块钱价格，一斤相当于涨了0.167元，一天要多卖135块，一批菜要多卖400多块钱。

累积下来也很可观。

价格博弈也是卖菜过程中的乐趣所在，每次博弈成功，都是一种享受，会让人心情愉悦，日常闲聊时也多了谈资。

李秀也很喜欢听这些。

“哎哟，舅舅，你可算回来了，去送个货咋用了那么久哦？”

一到档口，陈家志就见易龙拿着笔记本抓耳挠腮。

“我考察市场去了，咋了？”

“我菜都卖完了，你还没回来，一个人等到无聊得嘛！”

易龙把笔记本和卖的菜都给了他，又说了下后面几个客户的情况。

尤其是买最后一件菜心那个客户，明明气得走了都要掉头回来拿菜，让陈家志听了都有点乐不可支，只恨自己没在现场。

把易龙记得鬼画符调整了下后，两人菜才开始收拾东西。

“舅舅，你考察市场，又发现了什么没嘛？”

“发现咯。”陈家志说：“这两个月外地来的菜也有点少。”

“这不是正常的吗？”

“那你注意看再过一两个月，外地来的菜会不会增加。”

“这对你有啥用嘛？”

陈家志一滞，不自觉就又想远了，可能这也是重生者的缺陷，眼光看得很远，但又太远了，不贴合当下。

就像这几天去考察市场一样，看得越多，就越发觉自己体量太小。遍地是机会，却也只能徒增烦恼。

“确实，对我现在没多大帮助。”

现在他的势头不错，就更应该保持下去，在叶菜上市旺季来临前，可能只有最后一波行情了。

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