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有点困难（第4页）

这时候的价格比去家里买的价格已经提了十五文，这可是内城，住的不是胥吏就是富商、乡绅，都是有钱人。

当然林重阳的目标是盈丰楼和仙客来！

韩椿儿推着他们在县前街溜达了一圈，倒是有不少人来买，却没看到盈丰楼的伙计下来。

不过林重阳眼尖，他瞅着盈丰楼二楼的窗户里有人探头探脑的，他也不着急，就让韩椿儿只管往前走。

在内城的商业区逛了一圈，韩椿儿的烧肉就基本卖光了。

路过悦宾楼的时候，林重阳让韩椿儿去拜访一下陆掌柜，顺便也看看酒楼关于烧肉的口碑。

陆掌柜一直被客人们缠着不放，好不容易脱出身来到后院厢房见了韩椿儿。

一见面他就笑道：“大侄女，咱们这烧肉可算对了口味，老少爷们都稀罕得很，回去跟你爹和林少爷说一声，以后我们每天至少得要十五斤啦。”

除了酒楼做菜吃掉，还有那不计较钱财的大主顾直接从这里买回家去的。

韩椿儿一边欢喜一边担忧，行礼致谢然后告辞。

离开悦宾楼，韩椿儿道：“咱们收的只怕不够煮的啊。”

林重阳笑道：“姑姑不用急，我爹说大鱼上钩了。”

韩椿儿将信将疑，不过既然是林大秀说的她也还是信的，卖光了烧肉就推着俩娃回家去。

**

他们不知道的是盈丰楼的后院厢房里，白白胖胖的黄老板正和自家大掌柜刘掌柜在品尝悦宾楼继酸菜之后又推出的新菜式——韩记烧肉。

这是方才他们打发婆子悄悄去买来的，每一样都买了一点回来品尝。

原本寻思也不过是卤肉酱肉，再好吃也就那样，他们盈丰楼之所以是密州第一大酒楼，自然也是有招牌菜的。

其中他们有一道酱肘子就十分出名，老餮们都百吃不厌的。

黄老板和刘掌柜两人对着那盘肉先品评了一下外观，再各人用小刀切一点尝尝。

开始的时候还矜持，结果肉在牙齿间一经磨碎，那股浓郁的香气就以无可匹敌的气势在自己口腔内攻城略地，让他根本一瞬也忍不住迫不及待地咽下去，然后还要、还要、还要吃更多。

黄老板白胖的手伸向盘子的时候才发现盘子已经空了，脸色顿时怅然起来，“没了啊。”

刘掌柜叹了口气，“没了。”他不甘地把手缩回去，心里空落落的。

“大掌柜，这肉还挺好吃哈，听说昨天就卖了？”

“好像是，今儿悦宾楼就上了这么一道蒜泥黄瓜凉拌烧肉。”刘掌柜有些意犹未尽。

黄老板一拍胖手，喜道：“这一回他没买走方子，咱们也能进货。”

刘掌柜有些犹豫，“东家，这价钱可不便宜呐，一斤猪头肉卖到七十多文呢。”

黄老板捏着胡子想了想，“咱们买的多，把价钱压低至少三十到四十不就行了。”

刘掌柜很为难，“东家，我让人打听了一下，街坊上门去买猪头肉要六十文呢，听说过几天还要涨价，买的多才是这个价钱，买的少就是七十呢。”

黄老板开始捏着胡子踱步子，没一会儿倒是想出一个主意来，“他们肯定得从赵一刀那里拿肉……”

刘掌柜心领神会，立刻自己亲去跑腿。

夜里等烧肉卖光，大家聚在林大秀家的堂屋里算账，一拢账，发现今日居然赚了一两银子！！！

林重阳总结有几个原因，一是大家图新鲜，热情高涨，买的人比昨天更多。二是现在原料价格便宜得很，等大家都知道猪下水的价值以后只怕就会有浮动。三就是他们今天煮了两次，大家今天非常辛苦。

只要将口碑打出去，以后他们就坐等别人送原料，煮好坐等别人上门提货，就不需要四处去卖，那样就会轻松很多。

当然，首先要克服进货的困难，第二日韩椿儿再去赵家收猪下水的时候竟然收不到了！

赵大牛亲自坐镇，说了一通风凉话，无非就是现在收猪贵，猪下水自然也要水涨船高。韩椿儿还想要，那得加价钱，而且就算加了价钱也收不够数。因为赵家觉得不就是煮个猪下水，有什么麻烦的，他们也可以来！

赵顺家一直做卤肉呢，那天也去吃过的，赵一刀也让人买了烧肉家里人一起尝过。

不管怎么说，那可是相当好吃！

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