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葡萄从葡萄园长途运输过来,要受天气、路况等因素的影响。
葡萄园在四面八方,不同的地方,不同的距离,这决定批发商不可能同一个时间到达货场。
因此,批发商看车少,马上就会涨价,车呼呼都上来了,谁不想先把货开出去,就要降价。
出早市的小商小贩上货、卖货也都是有时间的,价高的时候,他们也不能等着降价。
因为,货场能来多少货,谁的心里也没准数,也许有很多车正在路上走着,随时到了,也可能路上没有几个车,所以,他们说不定等来等去,还会等到了涨价,不但白白浪费了时间,还亏了。
一句话,等不起!
今天,向梁葡萄的上价是1.9元,他应该卖3.5元,10元3斤。
看上去是1.4元利润。
但这是毛利。
他上的是大塑料箱的葡萄,一箱27斤左右,不去箱皮。
这种葡萄的箱子2斤多,箱皮就4块多钱,加上面包车运费,1斤葡萄就要加2毛左右,1斤葡萄的成本就2块1毛钱了。
葡萄是最不好运输的水果之一,运输过程中也有压坏的葡萄,这些都要算在成本里。
葡萄本身要掉粒子,果农还要往里面夹馅,也就是掺杂劣质葡萄的。
当然还有地号钱、方便带钱、品尝、撅秤等等的费用。
撅秤,就是抬头秤。
给顾客约秤的时候,秤只能抬头,不能低头,否则,顾客心理不平衡,会说给的分量不足。
这样,容易发生口角,或者顾客直接就不要了。
算来算去,去掉这些成本,卖10元3斤,1斤净剩,也就6毛多钱了。
400斤葡萄顺利卖出去,能挣200多元。
问题是,能不能顺利卖出去?
市场开始上人,向梁开始卖货,10元3斤,他还没卖几秤,丁长忠吃过饭回来了。
看样子,这家伙小脸儿红扑的,额头的包又充了血,又没少喝酒。
这小子开秤就是10元4斤,他又整了一套嗑,就是把卖瓜的那套改了改词,吆喝上了。
早市不像马路市场,这里人多,也不怎么找秤。
丁长忠自学成才,已经悟出了这个规律。
正常来讲,就算丁长忠上货便宜,顶多也就低出2毛钱,卖这个价就不挣钱了。
可是,这小子扣秤啊。
他不是有两个秤吗。
这个时候,他把标准秤藏起来,用上了二八秤。
丁长忠一吆喝,自家园子里的葡萄,不上化肥,不打农药,绿色食品,健康营养……
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