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第499章 催熟有技巧（第1页）

第499章催熟有技巧

看到了夏杰那一抹意味深长的微笑，之前还嫌麻烦的观众们，也都纷纷反应了过来。

是啊，大家是来夏杰的直播间，寻找浮躁世界之中的净土的，所追求的东西，本来就应该是靠着时间的积累，一点一点从无到有的朴素过程。

正是因为能够看得到山村的宁静悠闲，大家虽然身处在节奏很快的现代社会，身心才能在这个小小的直播间里得到一定程度的放松。

“我悟了，大师杰，原来即使是收获了成熟的柿子，咱们也不能太过于心急。很多事情一旦急躁，就丢失了原本的悠闲自在，反而得不偿失。”

“是啊，想吃直接去超市买就好了。我们来直播间里想看到的，就是成熟的过程。”

“现成的东西都看腻了，现在主播追求的，是大道至简、返璞归真的过程。咱们觉悟不够，还需要多多学习啊。”

夏杰看着观众们纷纷放下了急躁，欣慰地点了点头。

正如弹幕所说的那样，即使收获了成熟的柿子，也不一定就意味着能够吃得到美味的柿子。

山村生活，本来就应该按照大自然的步调，一步一步走，走出一个悠闲自在的生活。

若是还依照着城市的快节奏，那只会让自己陷入无边的烦躁之中。

“为了大师杰创造的一片净土，我先献上一发火箭！”

财大气粗的观众，率先开始了自己的礼物表演。

随着第一发火箭腾空而起，之后接二连三的火箭，也都随之而来。

“对，就冲今天这火红的柿子，怎么也得给夏老师来一发。”

“夏老师都给咱们柿柿如意的祝福了，这怎么也得跟几发火箭回礼呀。”

顿时，夏杰眼前的屏幕又一次被观众们热情的礼物给占满。

“行了行了，大家适可而止就好。”夏杰双手比了个暂停的手势，示意大家不用刷这么多礼物了。

“不过，虽然说柿子天然成熟，是最为朴素的方法，但是并不代表没有其他的方法，能让这两背篓柿子更快的成熟。”

夏杰微微一笑，跟着说道。

他的话，再一次将观众们的好奇心调动了起来。

旁边的赵燕子，立马带着几分好奇地问道：“夏老师，有什么方法啊？”

“首先就是大家熟知的水果催熟，咱们可以将梨、苹果、香蕉等水果，和柿子放置在一起之后，密封焖至几天就可以轻轻松松的去涩。”

“这几种水果之中，梨的效果最为显著，依据梨的自身发挥分泌的特性，中和柿子的涩味，能够起到脱涩的功效。”

夏杰一边说着，一边拿来了一个已经成熟了的梨，拿出保鲜袋，将梨和一些柿子装进去，放置在能够被阳光照射到的院子之中。

“这方法我知道，很多水果的催熟，都是用的这种方法。”

“我在家里的时候，刚到的水果也都是用这种方法快速催熟的。”

“夏老师，方法咱们其实都知道，可为什么放入成熟的水果之后，就能够催熟柿子呢？”

一位好奇的观众，提出了自己的问题。

“这算是问到点子上了，接下来我正要给大家说明催熟的原理：因为成熟的水果会挥发一种叫做乙醚的物质，这种物质会让柿子快速的成熟。”夏杰向大家解释了水果催熟这种方法的本质。

“啧啧，百科杰果然就是百科杰，咋什么都知道。”

“农业领域，已经没有什么事是百科杰不了解的了。”

“今天又在百科杰的直播间上了一节化学课，谢谢老师。”

“长得又帅、手艺又好，懂得还很多。我已经不知道上辈子究竟要拯救几次世界，才能转生成百科杰这样的无敌人生了。”

夏杰广阔的知识面，再一次让观众们纷纷折服。

“接下来给大家介绍的第二种方法，适合喜欢喝酒的朋友们尝试：用我们平时喝的白酒，把柿子均匀的涂抹或者喷洒一遍之后，放置于密封环境之内，存放几天之后，也可以脱涩。”

“这种方法也是极其简单，而且涩味去除的比较干净，柿子还会带有一股浓浓的自然酒香味道，可谓是别有一番风味。”

说完，他又拿出了第二个保鲜袋，以及一瓶白酒。将一些柿子均匀涂抹上酒精之后，放置于保鲜袋之中，并且扎进袋口。

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