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“你小子真会吃!”江堂伯乐呵的不行,转头就让婆娘去隔壁换点盐菜回来,“找老赵家,他家的盐菜腌得更好。”
“我晓得。”堂伯娘挎着个篮子就要出门,“我多换一些回来,一半做菜一半让东阳拿回去吃。”
“伯娘对我真好,难怪我喜欢往您家跑……”江东阳嘴甜说了一堆,说的堂伯娘一脸乐呵的不行,欢欢喜喜就挎着篮子出了门。
江堂伯伸手点着他,“你这张嘴也不知道跟谁学的,你爸以前可不是这样,三棍子打不出个屁来,你伯娘刚嫁过来时,还悄悄问我他是不是个哑巴……”
江东阳听的大笑,他还没听说这回事儿呢,赶紧就往下问,想着回去后好好窘他老爸。
他想听江堂伯自然乐意讲给他听,也不管他那位堂弟知道后会不会跳脚。
本身他和东阳一家走得近,虽是堂亲但关系比亲兄弟还要来的亲,要不然当初老屋那边要将江湛生卖出去,他也不会冒着风险去递消息,还帮着把人带回来。
更别说这次大队用水库养鱼的事,水库养鱼造福了整个大队,但获利最大的却是他们家。
江城和他得了一个守着水库的活,虽然得长时间守在那边,但是得的工分不少还不用费力气,在所有工种中绝对算得上最好的一个。
而江城媳妇也得了一个养猪的活,照样是个好活计。
说到这他倒是想起了一件事,“小娥先前不是说用螺蛳壳碾成粉了来养猪吗?你还真别说,这才喂了两个多月猪就长了不少肉呢!”
肉眼可见的膘肥了,大队的人除了盼着水库的鱼之外也盼着猪圈的猪,多长一斤肉他们也能多得一分好,巴不得那些猪越长越肥!
江堂伯继续说着,“按这么长下去,到了年底估摸着能比以前多长四五十斤肉!”
江东阳听得一脸惊讶,“这么多?”
江堂伯点了点头,“可不是吗,一头能长四五十斤,咱们大队养了整整八头!大队长说了,等杀猪那一天你们一家都得回来吃吃杀猪宴。”
“我肯定回!”江东阳答得爽快,这种好事他肯定不能错过,还拍着胸脯说着,“杀猪宴交给我,我保你们吃顿好的。”
江堂伯一听就乐呵,“成啊,你小子本身做饭就好吃,跟着大师傅学了本事肯定就更好了。”
对于这类夸奖的话江东阳听了不少,一点都不觉得害羞,还会正儿八经跟着附和,不过这次他的心思都不在显摆上面,而是问了一句:“堂伯,咱们水库的螺蛳多吗?”
“多!”江堂伯重重点着头,“这玩意放在那里不管就猛长,又腥还没多少肉,没想到猪吃了这么能长。”
说到这个他是满眼的高兴,大队年底杀猪分肉,能比往年多分到不少呢。
就是处理起来比较麻烦。
小娥先前特意交代过,螺蛳壳和螺蛳肉得分开处理,拿回家了还得泡上两天再用刷子刷洗干净,再用大火猛煮三十分钟。
煮好的螺蛳又得一个个将里面的螺肉取出来,去除内脏再将螺肉切碎剁成肉泥,这才能拿去喂猪。
过程倒是不难,就是挺费事。
每天都得来一趟,不然螺肉变质让猪吃了反而不好。
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