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众人看向云禩,道:“你有法子?”
云禩点点头,道:“自然有法子,而且这个法子简单的很,足以叫准噶尔的使者自己显形,不再装病。”
四爷心中狐疑,但他还是稳稳当当的坐在席上,太子却没有他这般沉得住气了,追问道:“到底是甚么法子?”
云禩简练的道:“吃。”
“吃?”众人不解,鄂伦岱道:“八爷,您就别卖关子了!”
云禩笑道:“其实很容易,就是吃。准噶尔的使者连食三天清粥小菜,起初肯定很难忍耐,但是如今已经变得不是那么难忍耐了,说句大白话儿,便是皮了,习惯了。”
其实这个和减肥一样,断食减肥就是要吃清淡的,而且坚持,嘴里没味道,就勾不起食欲。副都统一连吃了三天清粥,看来他已经熟悉了清粥的味道,接下来的日子,不会越来越难捱,只会越来越习惯。
云禩道:“这个时候我们就该给他一些外力的……勾引。”
减肥最怕甚么?最怕美食的勾引!
云禩道:“我们就在准噶尔使者面前,大鱼大肉,看看他甚么时候禁不住勾引,自行破功。”
众人恍然大悟,原是这么回事,听起来着实简单,不就是“难为”一下自己个儿,多吃点大鱼大肉么?
议会散了之后,大爷和胤禛去忙碌粮草的问题,渊吝去草拟文书,鄂伦岱去训练兵马,太子还要顾全大局,这会子好了,只剩下云禩一个闲人。
云禩左右一看,自己也太过清闲了,不如去膳房,亲自做点大鱼大肉?
云禩进了膳房,开始环视,思忖着做些甚么菜色才好。副都统这些日子清淡惯了,一定要让他闻到香味儿,看到肉欲,这样才能勾起食欲。甚么样的菜色最能勾起是食欲?云禩觉得,莫过于油炸的美味!
很多人都知道,油炸食品不健康,不能总是吃,甚至不要吃,尽量避免,可是但凡是油炸食品,卖的都非常好,人生在世,口舌之欲又怎么能免俗呢,不吃些油炸食品,都枉费了这些人间美味儿。
云禩分解了储君卡,恰好得到了面包糠,面包糠是好物啊,正好配合油炸食品。
云禩灵机一动,油炸食品,炸猪排绝对是美味中的美味啊,齐整的里脊肉,裹上面包糠,下锅一炸,金灿灿焦香无比,再浇上拉丝的芝士,配上咖喱酱,咖喱炸猪排就新鲜出炉了。
咖喱的香味浓郁又霸道,炸猪排肉欲满满,这道菜绝对隔着门板都能闻到香味儿,不怕勾引不起准噶尔使者的食欲。
云禩立刻开始动手,面包糠、芝士碎这种东西他都有,咖喱的香料也是现成的,食材齐全。
云禩挑选了一块猪里脊,这炸猪排,云禩最喜欢的就是猪里脊肉。很多人不喜欢肥肉,去餐厅吃炸猪排,也会选择瘦一些的猪腰内肉,常听餐厅的服务人员介绍,腰内瘦一些,里脊肥一些,绝大多数的人就会选择腰内。
云禩觉得,吃肉吃瘦,这绝对是美食界的一大误区,肥肉也很无辜。这炸猪排,一定要选择有一些肥肉,还有一些筋头的猪里脊,如此炸制出来的猪排,才会韧而不柴,尤其是筋头的地方,将金灿灿的炸猪排一切开,一丝丝筋头的纹理晶莹剔透,不似肥肉油润,却能给炸猪排增加丰富的口感,吃起来层次分明,不会单调。
而且猪里脊的肉质紧实,不似腰内那般“绵软絮状”,一口口咬起来,外面包裹着酥香金灿灿的面包糠,里面则是紧致的里脊肉,外酥里嫩,绝对让人食欲大开。
云禩开始着手处理猪里脊,去腥气,又不能夺走猪肉天然的香气和肉欲,裹上面包糠,下锅刺啦啦一炸,出锅之后控油晾凉。
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在承槃中盛上做好的喷香咖喱,将稻米饭盛在小碗里,往承槃中一扣,白生生稻米饭规整又漂亮,把控油好的炸猪排摆在承槃中,最后也是很关键的一部,将芝士切碎,加热融化,瀑布一样的芝士浇在咖喱猪排饭上。
咖喱的浓郁,猪排的肉欲,面包糠的酥脆金黄,稻米的清香,还有芝士的醇厚,谁能抵挡这样的美味儿?云禩觉得,左右饿了三天的副都统绝对是不能的。
云禩做好几份咖喱芝士猪排饭,便叫人端出去。
一股浓郁的咖喱香气,还有油炸特殊的香气弥漫在空气中,很快扩散到整个府署。
“好香啊!”
“那是甚么香味儿?膳房又在做甚么美味儿呢?”
“嗨,不是膳房做的,是八爷做的美味儿。”
“据说是咖喱猪排饭,那可是咖喱啊,需要用五十种香料调制,闻着能不香么?圣上都喜爱这个味道。”
副都统在房间里装病,若有似无的闻到了一股子滋味儿,香喷喷的,说不上来是甚么味道,以前好像没有闻过,简直可以说香到离谱。
又听到门外的仆役们谈天的声音,腹中登时“咕噜——”一阵“嚎叫”,只觉饥饿难忍,饿的他头晕眼花,心中直荒。
副都统是带着任务来的,的确,他就是想要拖延时日,一旦宁夏的粮草用完了,清军没有粮草来支持,他们的底气自然就会变弱,如此一来,不利的谈判,也会变得有利,到时候清廷的底线就会变得越来越低,越来越低,直到答应他们无礼的条件。
所以副都统才这么能忍,就算是白粥咸菜,也要坚持下来。
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