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第183章 外国人做窑鸡（第2页）
艾德蒙。
江辰指着艾德蒙，问：“他怎么在那里？”
“啊？”
粥王也是看得发愣。
不过他毕竟老辣，马上询问组委会。
组委会不多时就把调查结果转回来。
艾德蒙代替临时受伤的一名厨师出战。
因为艾德蒙也是香城美食界的名人，厨艺也高超得让人叹服，所以审核者对这一次的替代没想那么多，就给予通过了。
粥王不满着说：“这家伙，明显是不服输，要来找场子的。”
霍休苦笑道：“我就知道事情没这么容易就揭过去。”
李老则惋惜道：“很有毅力，可惜用错地方。”
“明显是要来报复的，真心冥顽不灵啊。”
江辰叹息着看向粥王，问：“任老，这一次你们粥王楼有没人出场。”
“肯定有的。”
粥王说：“正所谓举贤不避亲，这么好的机会，我不能因为自己的出现，而扼杀掉天才的崛起机会啊。”
江辰感叹道：“难怪郑平刚才会随我们来。”
李老则插口道：“我知道郑平，是香城很有潜力的明星厨师，还获得过大名鼎鼎的黄金勋章。不过他这一次的对手是有20多年厨师经验，将中西餐艺术融合的艾德蒙，不好对付啊。”
“我对小平有信心。”
粥王一直都对郑平寄托了不小的期望。
“我也对他有信心。”
江辰品尝过郑平的杰作，觉得他是一个很有心思，也很有潜力的种子。
只要给他更好的培养，以及学习环境，绝对不会比秦不悔逊色多少。
“开始了！”
伴随着美食节司仪的退场，12名顶级厨师开始同场竞技。
“居然是做布列塔尼春鸡。”
江辰看了一下12名顶级厨师递交上来的菜单，略微有点惊讶。
布列塔尼春鸡，江辰以前就听过，但具体是烤的还是煮的都不知道。
但这不妨碍江辰主动学习。
简单调查一下，他就知道这所谓的布列塔尼春鸡，说到底不就是炸童子鸡的雅称而已。
“这艾德蒙再搞什么鬼？”
粥王也对布列塔尼春鸡没什么了解，看到艾德蒙从保险冰箱里拿出一只腌制好的童子鸡，登时皱着眉头问：“他是不是糊涂了，用冷冻的材料来做美食，单单新鲜程度就得扣他一个几个关键分。”
“粥王，你这一次错了。”
江辰虽然没靠近观察，但从童子鸡拿出来的颜色，还有艾德蒙准备的材料，他就不得不做点善意的提醒：“这艾德蒙的腌制技巧不一样，我没看错的话应该是从窑鸡里融汇过来的技巧。甚至的，我敢打赌他做过一定程度的改良，不可麻痹大意。”
事实如江辰所说。
“你们看着吧！”
“我融合华夏窑鸡的制作工艺，定叫你们惊喜。”
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