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第四百七十六章 舒芙蕾煎饼（第2页）

乐莜莜趁着工具尾还没有到，而古明先是将一筐鸡蛋送来，而她则是在御膳房外院支起了桌子与椅子，手动将蛋清分离，两者各自装在不同的容器中。

一筐鸡蛋大概二十多个，然乐莜莜动熟练不用半柱香就将蛋清分离，随后她在装着蛋黄的大盆中，加入已经蒸煮辟掉牛（骚）味的牛奶、玉米油快速用一捆筷子搅拌均匀。

而先前她教宫内御厨制鲜奶来帮各殿的妃子美容排毒，因此她现在十分省事地从极乐宫御膳房中要到了一小盆刚做好的酸奶。

她勺了两勺子倒入蛋黄酱中继续搅拌均匀，随后将面粉和淀粉调和成的低筋面粉过筛入盆中，此后再倒入酵母粉过筛。

尔后她拿着那坤筷子顺时针方向转动，直到所有粉末都搅拌均匀成浅黄色的蛋黄酱之后，她用一块湿布盖住盆口让蛋黄酱发酵，而另外一侧她终于等来小太监将自己先前打造好却还未来得及用的西点用具送来。

她拿着铁丝打蛋器洗干净后，将蛋清那一盆加入细砂糖后让小太监顺时针快速打发，而她则是让另外一个小太监去轻太上皇过来。

她则是让古明和小狼两人堆砌了一个临时小灶，灶上放的不是炒锅煮锅，而是一块钢铁板块。

她将小灶点燃烧着钢铁板块，直到钢铁板块浇水不再出现铁锈而呈现出如同镜子般干净的样子后。

她任由钢铁板块慢慢灼烧，而她则是将小太监打发过硬的的蛋白霜分了三次加入已经发酵好的蛋黄酱中搅拌均匀。

随后装入她自己趁空闲时间用防水雪缎缝制成的三角袋装入已经做好舒芙蕾粉浆，此时算是大功告成之后。她则是将蜂蜜、酸奶、坚果、当季的水果放在食材桌一旁。

尔后她将舒芙蕾粉浆挤在铁板之上，一个间隔一个，整块烧红的铁板被挤满了十二个舒芙蕾之后，她打手一挥一个全新的木盖子盖在铁板之上，外围撒上一层水。

“太上皇到——”

现场所有人皆是跪地请安，唯独乐莜莜跳着去将舒芙蕾的盖子打开，顿时一股水雾轰然散发，一种另类的焦香迅速在整片天空散开。

乐莜莜小心翼翼地疏松膨软的舒芙蕾翻了一个面改小火微煎，太上皇浑浊的双眼看见眼前似包子又不是包子的东西不禁眼前一亮。

微焦黄的外表散发着太上皇从未闻过得香气，他忍不住这股香气伸手去拿舒芙蕾，“啪——”

“乐莜莜！”太上皇怒然皱眉低吼乐莜莜，所有人看见乐莜莜拿着锅铲拍了一下太上皇而倒吸了一口冷气，暗自为乐莜莜自求多福。

乐莜莜看着太上皇甜甜一笑，用甜死人不偿命的声音解释道：“太上皇恕罪！刚刚我深怕你烫伤，情急之下打了你，求你恕罪！”

乐莜莜指了指铁板上已经好的舒芙蕾，太上皇冷哼了一声，“还不快给本君呈上这东西！”

索然惊讶地看着打了太上皇龙体的乐莜莜没被拖出去砍首而是平静地给太上皇呈上不知名的东西。

太上皇坐在凳子之上看着乐莜莜将一个个疏松膨软的“包子”放在碟子之上，随后淋上蜂蜜，撒上几颗坚果和水果块。

“好了？”太上皇眉头一挑，平静地望着眼前这个毫不惊艳的似包不似包的“包子”，乐莜莜诚恳点头。

太上皇失望地用金筷压了压舒芙蕾，然舒芙蕾却微微歪倒而回弹，这让太上皇有了一丝意外。

金筷刺入舒芙蕾，没有他意想中包子汁液的流淌更没有一股肉香，空空无物的舒芙蕾让他失望透顶地看了乐莜莜一眼。

乐莜莜发现太上皇这般微微一笑，“太上皇，你不是经常教导五皇子，有些东西不能目测不能耳听，要用心感受吗？如今你真快对舒芙蕾不抱希望，岂不是食言了？”

太上皇一愣，眉头轻蹙憋了一眼古明，干咳了一声，以身则地将舒芙蕾送入嘴巴，疏松膨软的口感让他大吃一惊，但舒芙蕾真正的妙处便是入口即化的香甜让他完全不觉得自己吃过般神奇。

他再送了一口入口，舒芙蕾瞬间融化的美妙让品淡无味的口腔有了丝丝的微甜与奶香，搭配上蜂蜜的香气和当季水果的香甜，轰然将他送到云端的逍遥宫中。

太上皇接二连三地吃了一整份舒芙蕾后，面露喜色要求道：“再来一份！”

“好嘞！”乐莜莜点头看着已经尝到甜头的太上皇微微一笑将舒芙蕾送上，古明嘴馋地舔了舔唇稚嫩地问道：“皇爷爷，你可以上赏赐一份给老五尝吗？”

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