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清哑正腌鸡头梗子,闻声转头,眼睛一亮,“你来了!”
方初走过来,瞅着瓷钵中的东西,不确定地问:“这个……凉拌?”
清哑道:“炒。先腌一下,挤出水。”
方初笑道:“这个我吃过。不过不常吃。”
清哑想:你是大少爷,这东西又不像莼菜那么出名,当然吃的少。农家人可是常吃的。入了秋,这可是一碗好菜呢。
方初凑近她,小声问:“累不累?”
清哑摇头道:“不累。”
方初不信,但又不能让她别做了,便在旁陪着她,看她如何行事、辛不辛苦。一会问这个东西做什么用,那样东西怎么配;一会又问她做哪些菜,都怎么做。虽然清哑回答简短,但他听得很认真。若是没听懂,必定还要再追问。那架势,好像要学厨艺一般。
清哑道:“等会你帮我尝菜。不好,我再重做。”
方初一听自己还能帮到她,满口答应,又向她悄声笑道:“诗曰‘先遣小姑尝’,你是‘先遣夫君尝’。”
清哑抿嘴一笑,低下头去。
方纹吃惊道:“大哥不走?这厨房都是油烟!”
自她有记忆起,就没见过家里哪个少爷进厨房,还站在灶台前看媳妇做菜,大哥这是怎么了?敢情是中了邪了!
方初不在意道:“回头换件衣裳就是了。”
这时,清哑在他面前放了一碗鸡蛋,让他帮着搅鸡蛋。
方大少爷便兴致勃勃地打鸡蛋玩。很自然的,他差点把碗都打翻了,鸡蛋液洒了出来。和清哑心照不宣地对视一眼,一声不吭地放下筷子。清哑也一声不吭地拿了块手巾帮他擦擦手,然后没事人一样端起碗继续搅,还示意他看,她打出花儿来了!
鸡蛋搅好了,清哑开始包蛋饺。
这个程序全在锅里进行,微火煎鸡蛋薄饼、在饼中间放馅儿、用锅铲把蛋饼对折,再翻两翻,煎得两面焦黄,一个鸡蛋饺就包好了。
清哑见方初看得目不转睛,便把锅铲递给他。
方初试了,结果不用说,煎糊了,糟蹋了两勺鸡蛋液。
方纹埋怨哥哥给她们添乱。
方初和清哑相视,彼此偷笑。
新婚小夫妻,做什么都有趣,说什么都甜蜜,在别人看来无聊的事、听来无味的话,在他们眼里统统意味无穷。
郑娘子等媳妇觉得方初和清哑太出格,失了身份。
丫鬟们则看着大少爷和少奶奶双眼发亮、羡慕憧憬。
方初虽不知仆妇们想什么,却从她们诡异的眼神中看出不对,他便不动声色地扫过她们,犀利的目光激得她们心一颤,纷纷低头。
他并不觉得留下来有什么不妥。
他觉得,坐在桌前等菜品尝的感觉,与在厨房亲眼看娇妻做好后让他先品尝的感觉没法比,后者滋味甜蜜蜜。
方纹心里一动,对外道:“该准备的都准备了,剩下的大嫂和我亲自做,才显孝心。你们都去吧。”
于是,众人一齐散了,只留细妹和方纹的丫鬟在旁帮手。
清哑见豆腐汤炖好了,盛了小半碗让方初尝。
也就两口汤、一块豆腐,方初很快吃了。
豆腐极嫩,汤极鲜,略带点酸,很是开胃。(未完待续。)
ps: 早上好,谢谢朋友们对水乡的各种支持!方初:瞧我媳妇下厨多累,你们投票让她开心了,过两天我一定给你们来个惊喜!
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