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第二天一大早,张昶就带着几个镖师来到了陆记。
寒暄了几句就开始进入正题了:“陆掌柜,昨天你说的路上可以带的吃食准备好了吗?”
陆嫣也不绕弯子:“你们平时带在路上烧水用的小锅拿来借我用一下吧,我来给诸位演示一下。”
镖师们把他们平时烧水用的锅拿进来,差不多就是陆嫣之前煮面用的锅的大小。
陆嫣先烧上水,边拿出了晒好的腊肠切成片:“一会儿我要演示有水的时候吃的,没法烧水的时候腊肠就挺不错的,配上干饼吃,这东西能放,在路上几个月也不会坏,还能吃口肉。”
几人一人拿了一片吃,吃完都赞不绝口。
“这个好吃!路上要能吃这个真不错!”
“甜的辣的都好吃!”
带头的镖师吃了两片,也觉得不错,问陆嫣:“陆掌柜,这个怎么卖?”
“这个在我们店里甜的卖十九文,辣的卖十八文,一根能吃好几顿。”陆嫣说:“买的多的话能便宜点,不分甜的辣的算你一根十七文。”
镖师点点头:“那我们先来二十根吧。”
陆嫣点头:“行,一会儿一块算。”
这边说完,水也烧开了。
陆嫣拎了一筐面饼出来:“我来给大家演示几种吃法。”
陆嫣先拆了一袋粉包,倒进锅里,完全融化后放入一块面饼。干硬的面条在水中渐渐软下来,吸饱了汤汁。
陆嫣连汤带面一起倒进了大碗里,满满一碗面条,汤汁清澈,看上去清汤寡水。
“这能好吃吗?”镖头发出疑问。
“这就是清汤面。”陆嫣给各位递筷子:“一人尝一口。”
几人都怀着质疑的心态挑起一根面条吃进嘴里,瞬间震惊了。那看起来寡淡到不行的面条实际上有滋有味,有了鸡粉和味精的加入,清水也变成了鲜味十足的高汤。这是浓缩了香菇、鸡肉、虾皮和紫菜的精华熬出来的汤,对没吃过添加剂的古人来说简直就是一记重锤。
“这汤也太好喝了!”
“这真的不是熬了很久的高汤吗?我们也能做出这个味?”
陆嫣笑笑,拿起一个粉包:“能,这是我调的料粉包,只要往水里加一袋这个,随时随地都能喝。”
“这个多少钱?”镖师们迫不及待地问。
“这个八文钱一袋,一锅放一袋可以煮两三个人的面。”陆嫣说,“也好带,几十包也不占什么地方。而且这个料粉不止能煮面,你们要是路上打个野味什么的,也可以用这个做撒料。”
“好好好,这个来个五十包吧。”镖头连连叫好。
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