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李国强盯着他的锤头想了一会儿,“叫‘噹噹图书’咋样?”
顾猛手中的动作顿了一下,好险没把铁锤扔到他的头上去。
“为啥叫这个名?”
李国强指着他的铁锤,认真道:“噹噹是打铁的声音,响亮又有力!简单又好记!多好听的名字!”
顾猛扯了扯嘴角,咱这大蝴蝶的翅膀不停地扇,怎么一点效应也不见,前世叫噹噹,早出现了十多年还叫噹噹,真是太瞧不起蝴蝶了!
“小顾啊,别唠嗑了,专心点儿吧!”
两人没说完,一群老监工又来了,他们手中拿着茶壶、藤椅、竹桌子,还有人手中提着一篮子戗面馒头,一大盘子‘糖耳朵’,还有豆汁、牛肉条、水果...不下七八种京城美食。
“咕咚~”李国强看着吞口水。
“想吃?”张老头笑眯眯道。
“嘿嘿,大爷...”李国强点头。
“谁是你大爷,说完话赶紧走,我们这里不欢迎闲人。”老头子们丢了一个馒头就赶人。
“哈哈,多谢大爷。”
李国强啃着馒头走了,老人们把东西摆在大树下,桌子上。
顾猛瞧着一愣,“各位爷爷奶奶,你们今儿个是要在我铺子前面野炊呢?”
“什么野炊?”佟老头指着桌子上的东西,“你不是没吃早饭吗,这些都是给你带的。”
“哦?”
顾猛心里有点感动,这些老人还挺可爱的。
“快点吃,吃完了快点干活,别磨蹭!”
听到老人们的催促,他心里的好感瞬间没有,拿起一个戗面馒头就开吃。
这戗面馒头个头大,外形高桩,也叫高桩馒头,外表色彩洁白,表皮亮泽,入口耐嚼,十分香甜。
这馒头的做法来自三东,把面团放在石墩上,把木杠压在面团上,一个壮汉坐在靠近面团的木杠一头,用力往下压,然后抬起屁股,伸出手去把面翻过来,接着又坐下去,重新把杠子压在面团上,如此反复几十次,一边压翻揉,一边往里撒干面粉,面团随着动作的反复也越来越硬越滋润,有点像做云吞面,特有嚼劲。
只是全京城也找不出三家馒头店,也不知老头子们在哪里买的。
还有那糖耳朵”,也叫“蜜麻花”,形状似人耳,颜色红中黄,手掰拉糖丝,软糯焦脆香,这耳朵做法更精致,要发酵、切片儿、香油炸、用蜂蜜浸泡、再晾干,一块小小的糖耳朵不下十几道工序,太麻烦了,现在也只在西四牌楼的“年糕张”那里有卖的。
滋滋,味道真棒,老头子们也太会享受了。
“顾小子快点吃,别磨蹭,今儿个你不把铁具收拾完,你别想出铺子!”
顾猛噎了个白眼,一群黄世仁!小心我找国家体委反应,说你们虐待国家运动员。
......
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