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子衿跟厨娘要的牛肉,取了花椒料酒酱油盐腌制,然后吩咐茴香给牛肉按摩,直到牛肉入味,她自己取了大量五香草铺在蒸笼里,见牛肉腌制得差不多了,便上锅蒸。
蒸牛肉是时间,子衿也没有闲着,取了木炭生火,将蒸熟的牛肉取出来在抹花椒酱油盐切片放到火上小火烹烤,直到水分全部蒸发。
院子里的杂役丫鬟都被子衿烤肉的香味吸引过来,站在门边不时吞着口水张望,最幸福的莫过于撕狼与茴香,早一人拧一块吃得倍儿香。
子衿温柔一笑,取了菜刀分成小份,让茴香给那几个偷看的杂役丫鬟和厨娘都发了一小块品尝。
撕狼护食,呲牙低吼,不让茴香拿食物给别人,子衿敲它脑袋,“撕狼不可吓人,否则不给你吃。”
撕狼乌央乌央便没了脾气,专心吃着自己碗里的食物。
那些杂役丫鬟厨娘,哪里敢乱食,纷纷退后一步,不敢接茴香的肉干,茴香怒了,“我家小姐性子随和得很,没那么多规矩,日后她还会做许多好吃的,你们忍住这次,下回也未必忍得住,都拿去吃吧!”
不消茴香说,众人一看她那张肉嘟嘟圆乎乎的小脸,便知子衿定然将她养得极好。
“无妨,各位且帮子衿尝尝,看看味道如何,可好?”子衿的声音清清浅浅的带着笑意传来,甚是赏心。
众人终于抵不过口腹之欲,捻了一块放进嘴里,那光是闻着味就极香的牛肉干,入口更是香醇,唇齿间都充盈着牛肉的香味,和香料的醇厚。
不知何时,唐宝公公闻着香味也来凑热闹,可碍于撕狼的面,他没敢到子衿身边去,只咽着口水说,“王妃,您这烤的啥?我在琅琊阁都能闻着香味儿。”
子衿脸上因为碳火熏烤而飞起一抹红霞,她抹了抹额头的汗说,“整日将撕狼和我家小茴香闷在院子里,就想着给他俩弄点小零嘴,唐宝公公可有兴趣尝尝?”
唐宝公公一张大白面馒头脸憋成个肉包子,委屈的指着撕狼,“这小祖宗在这,我不敢与它争食。”
茴香一听,“噗”乐了!
子衿笑得两个梨涡都露了出来,柔声说,“不妨事的,撕狼,对不对?”
撕狼傲娇的看了唐宝公公一眼,继续吃它的肉干。
唐宝公公见撕狼并未加以阻拦,高兴得直搓手,走过来拧起一块儿尝了一下,好吃得直对子衿竖大拇哥,“王妃真不愧是坊间盛赞的小厨神啊,这牛肉干,真香!”
“哎!这么好吃得牛肉干,要是再来一口好酒,岂不快意,咦对了,王爷正跟骁骑营那郭将军喝着小酒呢,王妃,您给我弄上一盘,我给王爷送过去可好?”要说这唐宝公公是真没话说,吃了点好的,也不忘了他家主子爷。
子衿眸色深深的看了一眼唐宝公公,眼里的深意让人窥探不到,却狡黠得很。
“承蒙公公谬赞,只怕子衿这等技艺,污了王爷金口。”
“王爷与撕狼无二致,都爱极着肉干,杂家这便端走了啊!”唐宝公公说着就把子衿烤好的牛肉干全都端走,这番撕狼不乐意了,两个爪子在地上刨土,嘴里发出呜呜的警告,唐宝公公吓得脸色发白,进退两难的卡在门边。
“撕狼,不得无礼!”子衿淡淡一句话,便让撕狼乖猫儿似的卧地,继续享受美食去了。
唐宝公公劫后余生的端着牛肉干去找崇睿,远远的,就看见崇睿与一个身着铠甲虎背熊腰的男子坐在湖心亭拼酒,崇睿身边站在大丫鬟榕榕与侍卫刚哲,而那郭将军身边,只放着一把霸气十足的方天戟,两人不知在谈论些什么,笑得十分快意。
“王爷,这是王妃做的牛肉干,您尝尝,可好吃了。”唐宝公公献宝似的把牛肉干放在崇睿面前。
崇睿看了一眼,并未动手。
“真好吃!为了抢这盘牛肉干,撕狼差点没把奴才吓死,那小祖宗,护食又护短。”
崇睿自然知道撕狼性格,可唐宝能从它眼皮底下拿走牛肉干,这才是崇睿关心的事。
“撕狼允你动它食物?”
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