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第131章（第1页）

全场最惨的是位列最后的选手，只有一个结果，那就是等着被别人挑战；最幸福的自然是位列第一的选手，可以随意挑战别人。

挑战判定输赢还是由评委打分，分数如果低于首位选手半数，仍然要进入观众审判环节……

裁判宣布比赛开始，程袖可以随意的选择选手打擂台，不过她没有立即选择对手，而是观察恩佐联盟的动静。

恩佐和白川丰雄、贝尔纳、安迪交换了眼神。

之后，白川丰雄首先走出来，来到了小卷毛的身边道：&ldo;我要挑战你。&rdo;

小卷毛眼中爆发出战意：&ldo;好！&rdo;

白川丰雄和小卷毛进入了食材区，各自拿回了食材，程袖在台上能看清楚他们各自所拿材料，已经猜出他们要做得食物大概范围。

小卷毛要做得是芝士猪排，白川丰雄做得应该是五花肉。

两种都是荤，看来他们的手卡中的关键词有重叠的部分。

裁判不知道什么时候来到程袖的身边，轻咳一声。毕竟程袖稳坐第一名，不是普通的选手，所以裁判语气并不严肃：&ldo;不挑选对手吗？&rdo;

程袖收回视线，笑着点头：&ldo;刚考虑好要挑战哪位厨师。&rdo;

裁判问道：&ldo;你要挑战的人是谁？&rdo;

程袖道：&ldo;我要挑战安迪。&rdo;

裁判点头，这个选择在他的预想之中，安迪今年只有24岁，在柏林有天才厨师之名，老师也是世界名厨，目前全世界最大的旅游美食文化企业，安迪的老师担任董事长。

无论是基础，还是眼界，安迪在博古斯赛中都是数一数二，程袖挑选他为对手，和安迪的实力无关，更多得应该是想以各不相同的美食文化进行交流。

程袖心里却想的是，她挑战安迪胜利，阻拦安迪得分，如果这场比赛安迪分数不足她的半数就能进入观众审判环节，那时候安迪会很难翻身。

程袖走到安迪身前，道：&ldo;我挑战你。&rdo;

安迪的目光被遮了层阴霾：&ldo;你确定要这么做？&rdo;

程袖笑呵呵道：&ldo;这是正常的环节，排名高者是可以挑战排名低的人，而且我对英国菜也很感兴趣。&rdo;

安迪死死盯着程袖：&ldo;希望你不要后悔。&rdo;

两个人走进了食材区，在这里虽然可以随意的沟通但是他们都没有说话，挑选完食材立刻就离开。

程袖拿到的手卡关键词有甜品和猪肉两个词，要把这两个词结合起来，那就要做到既能做甜品开胃，又能当主菜。

这样的菜品在西餐其实有些难度，但到了中餐这里，程袖可以想出很多种名菜都有这样的特点，如锅包肉、糖醋排骨、冰糖湘莲、松仁玉米等等。

不过在博古斯赛中，要做得是道创意菜品，厨师的任务是要独自开发道菜，这样难度就增大了。

程袖将面粉发酵，做出奶黄包大小的面皮，将五花肉切成小拇指大的块状，经过六道工序处理，分别为用花雕酒腌制、上汤、用豉油翻炒、黏糖浆、散热、包进面皮中。

其中的工序又有很多小工序，反复、麻烦，但烹饪就是这样。

程袖做好菜终于把头抬起来，烹制的时候她非常专注，也没有去关注对手，不过再她摆盘的时候安迪还没有做完菜。

从她的视角是可以看到安迪的动作，锅里有番茄汁，应该是在做酱汁。

程袖收回视线，让工作人员端菜。

因为她挑战的比较晚，前面已经有选手先她把菜端上去，其中就有小卷毛和白川丰雄的。

小卷毛非常期待评委打出的分数，不过也能看出他非常紧张，白川丰雄还是淡然冷寂的模样，不过有那张五官精致的脸，无论什么表情都很赏心悦目。

这时裁判开始宣布两人的分数：&ldo;白川丰雄得分……总分87。&rdo;

&ldo;比尔得分……总分79。&rdo;

程袖在心里叹口气。

小卷毛最终没能赢白川丰雄，虽然分数已经不低了。

恩佐来到白川丰雄身边，压低声音道：&ldo;你怎么能让比尔拿到这么多分？这样的分数，根本没有办法把她送到观众审判的环节。&rdo;

白川丰雄淡淡道：&ldo;我除了能掌握自己的得分，没有办法控制别人得多少分。&rdo;

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