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第114章(第2页)

之后程袖把话题引到了午饭。

超市老板道:&ldo;还没吃呢,一会儿热个剩菜对付吃吧。&rdo;

程袖笑呵呵道:&ldo;我家餐馆今天营业,厨师们正好要露一手,来一起吃吧。&rdo;

超市老板有些心动,可是他走了店就没有人看了,但这里居民越来越少,有时候一个下午都会没人来的,想来想去还是决定跟她去,反正不远到时候有事还能赶回来。

超市老板对着程袖笑呵呵道:&ldo;那我就跟你去吧。&rdo;

……

路华宝看到程袖回来了,问道:&ldo;厨师长,菜单拟好了吗?&rdo;

程袖已经在超市老板那里借笔借纸写好了,点头道:&ldo;宋池呢?&rdo;

路华宝有些懒洋洋的,这次训练开始他就提不上劲:&ldo;在试过锅,能用了吧。&rdo;

程袖走到后厨,把拟好的菜单交给了宋池道:&ldo;这些菜你炒。&rdo;

宋池接过菜单点头。

她继续对跟在后面提不起精神的路华宝和吴淼道:&ldo;路厨帮忙做甜点,吴厨做汤,今天我们要分工合作,才能尽快完成午餐训练。&rdo;

在这次训练中,程袖没有把所有的厨师任务分散安排,而是让他们各自负责大区域。

主厨负责菜品制作、其余厨师分别负责甜食还有汤品,水果拿得比较多,必须要好好利用,以及他们现在没有肉类食材,无法做肉菜口感上已经缺失很重要的一部分,所以要从美食丰富的做法下功夫,以素代肉的菜品必不可缺,其中有道菱角素肉汤是需要烹饪经验比较丰富的厨师做出才行。

程袖转头看向谢荣:&ldo;谢荣协助所有厨师,完成烹饪。&rdo;

谢荣忙不迭点头:&ldo;唉,好。那个……薛怡毓做什么?&rdo;

程袖正在思考有没有遗漏的地方,听到谢荣一问,随口答道:&ldo;她要做冷拼还有一些饮品。&rdo;

谢荣放心下来:&ldo;好好。&rdo;

看着程袖又出去了,宋池微皱起眉:&ldo;你刚才问薛怡毓做什么?&rdo;

谢荣道:&ldo;队里面只有两个女生,我怕她俩相处的不太和谐,有碍于我们在白魔王那里刷印象分,所以要问清楚啊。&rdo;

宋池道:&ldo;现在她不是我们的队友,是我们的厨师长,你见过谁家餐厅的厨师像你那样询问厨师长的吗?&rdo;

犀利的眼神扫了下对方道:&ldo;快去帮我处理下食材吧。&rdo;

谢荣愣了愣:&ldo;啊?&rdo;

&ldo;你不是推荐自己成为二厨吗?你以为二厨是干什么?&rdo;宋池催促道:&ldo;还不快去?&rdo;

谢荣缓慢走到食材放的位置,不甘心道:&ldo;为什么我又要给你当副手?什么时候你能给我当个二厨?或者我当厨师长,你当主厨。&rdo;

薛怡毓回来,六个人开始风风火火忙起来了,程袖指挥得非常应手,把全局的节奏都牢牢把握。

一个能把局面控制好的厨师长对于后厨来说是非常可贵的事情,作为主厨的宋池感觉了前所未有的动力,烹饪的速度比原来要提高15倍,谢荣虽然也有功劳,但是他们在参加国内的预选赛时也有过几次配合,都没有这样的感觉。

宋池开始享受这个节奏,即便是程袖在催促他,都没有让他手忙脚乱,反而让他更有欲望去挑战极限……

程袖以往婉转的声音现在更有气势一些:&ldo;端菜端菜!&rdo;

薛怡毓连忙端起菜品,谢荣也紧接跟上

用餐厅此时已经坐下了六个人,都是程袖和薛怡毓找来的客人,有超市老板,还有自行车棚的大爷,退休的马阿姨,还有一对年轻情侣,十三岁的男生。

马阿姨显然是认识男孩,慡利的声音问道:&ldo;小军啊,今天怎么没有上学去啊?&rdo;

男生虎头虎脑,晃着头道:&ldo;学校放假了。&rdo;

那对情侣偷笑着。都是他们小时候玩的把戏,逃课就是逃课,还说什么放假,难道自己给自己放假吗?

这时候菜端来了,马阿姨嗅了嗅,赞叹道:&ldo;这菜香啊。&rdo;

小军站起来,踮着脚探头看,两盘菜放在桌子上,一道是蛋黄焗南瓜,一道锡纸烤蘑菇。

都是苏菜一系的,即便是小军也特别熟悉这两道菜。

小军抱怨道:&ldo;怎么都是素的菜啊,没有肉啊,我要吃肉!&rdo;

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