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第28章（第2页）

程袖放下勺子，对眼巴巴看着自己的三位室友道：&ldo;迎春园的师傅名不虚传，比你们听说的还要好。&rdo;

菲菲点点头：&ldo;再尝尝我这份烧鸭煲仔饭。&rdo;

程袖又舀起勺子。

煲仔饭是广东美食，做法很特别，厨师把米饭放入煲中，添入水，用火煲煮。

好吃的煲仔饭，一是要把煲底的香米烤出锅巴，二是酱汁要鲜美。

程袖细细品味，这碗烧鸭煲仔饭，周围的米已经烤焦，吃起来不仅口感香脆，酱汁味道也是最浓郁的，那种酱鸭香气，简直浓郁到心口软化。

烧鸭外苏里嫩，除了鸭肉并非入口即化，跟菲菲说得没什么差别。

之后程袖又品尝了那份咖喱海鲜饭。厨师参照了西班牙海鲜饭的做法，口感以酸甜辣为主，程袖大致品尝出有番茄酱、黑胡椒以及葡萄酒等配料辅助。

她之前学得是西点，但田秀老师也指导过她做一些西餐，所以很多配料都比较熟悉。

这道菜优点在于鲜味浓郁，酸甜开胃，很有新意，学生们应该都很喜欢这样的快餐。

最后要品尝的就是她自己点的菠萝饭，她来之前也打听过，迎春园去年快餐销量冠军就是菠萝饭，最火爆的时候迎春园当天就卖出了1万份菠萝饭。

菠萝饭在美食当中有泰式风味，也有中式风味。

迎春园的师傅选择的是中式粤菜做法，菠萝切出两半，盛入进炒饭，番茄煮化后浇盖上菠萝饭内，所以菠萝饭是呈鲜红色。

程袖舀起一勺，就能看出这菠萝饭里面到底有多丰富了。

烘炒过后而尽显焦嫩的鸡肉丁，苏油残留在鸡肉外皮至上，被油轰炸而溢出香味，勾人食欲；被煮熟的鸡蛋，被切成丁状，外皮弹滑十五，里黄呈金色，甚者携带着收拢番茄酱汁，没有吃下就仿佛感受到绵软的口感，酸酸甜甜的滋味；还有那焦皮香苏的火腿丁，泛着油光的花生米粒……

在程袖吃进去的瞬间，所有美食的香味争先恐后进入唇齿间……

第26章煎酿臭豆腐

程袖和三位室友在畅春园吃完快餐，回到寝室。

程袖和菲菲都睡上铺，两人把板凳挪到佳佳和琪琪床铺之间那片空地，佳佳和琪琪坐在各自的床上。

四个脑袋聚在一起，向来有计划的菲菲先开口：&ldo;烹饪社共有两百社员，刨除不会参赛的大四年级师兄师姐，那也有一百三十来人。袖袖除了要跟畅春园的师傅们抢客源，还要在这一百多人里脱颖而出。&rdo;

大家思路清楚不少，佳佳最了解京大食堂的情况：&ldo;畅春园紧挨京大西门，去吃饭的人，一般是校史馆、博物馆工作人员还有学校的老师。再有就是学生，畅春园的美食是京大一绝，很多学生都愿意多走二三十分钟来畅春园吃饭，这种情况，如果袖袖不做非常特别的快餐，恐怕吸引不到这些人。&rdo;

&ldo;特别的……&rdo;琪琪绞尽脑汁想：&ldo;什么样的快餐很特别呢？&rdo;

畅春园的快餐已经达到了很高的水平，还有什么快餐能特别到，让人心甘情愿放弃畅春园的快餐？

程袖想了想，道：&ldo;我有一些想法需要实践一下，才知道是否可行。&rdo;

快餐是程袖以前从未接触过的。她以往所做的食物，都是追求极致的口感和美感，栋隆皇帝食用的食物，必须符合他本人&lso;唯吾独尊&rso;&lso;至高无上&rso;的身份，可见和快餐的概念是背道而驰的。

这对于程袖来说，是来到这个世界的第一个挑战。

之前她过得未免有些顺风顺水，从甜点屋，到&lso;乞巧节厨王赛&rso;，她无非是做着自己喜欢做得点心，就获得了额外的附赠，比如金钱，比如荣誉。

她喜欢有挑战性的事物，这场名额赛，挑战她不熟悉的事物，这让她有点兴奋了。

程袖明眸泛着波光，期待看着三位室友：&ldo;过几天你们跟我去烹饪社，那里有厨具可以用，你们来帮我试吃吧。&rdo;

三位室友还没有品尝过程袖的手艺，不过知道程袖能进入烹饪社，那手艺肯定不会差，心里都有些期待，欣然地答应下来。

程袖没有立即让室友们过去，因为她还要为这份快餐做些准备。

在训练营期间，她抽空跑了好几次烹饪社，时间慢慢过去，直到距离名额赛开始仅剩一天，程袖终于带着室友们去往烹饪社。

其实提前来烹饪社做准备做实践的，不仅是程袖一个人的想法，其他社员也是这么想的。

程袖跟室友三人来到烹饪社，热菜1区跟热菜2区都被人占满，只有热菜3区有位置。

菲菲道：&ldo;不愧是大社团，好多人。&rdo;

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