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十二月五日,火锅店正式开业的日子。
漆政委为了支持自家媳妇儿的事业,早早就起床准备好要出门了。
“你这么早干嘛?”
丁秋莲才从床上起来,就看到坐在客厅穿戴整齐的丈夫。
“哪里早,我都已经在这里坐了快半个点了,早饭也都准备好了,吃完咱们就可以出门。”
丁秋莲嫌弃的看了他一眼。
“十点十八分开业,该准备的东西昨天都已经准备妥当,今天早上九点之前到店就行,用不着这么早。”
“这不是你第一次独当一面创办事业,我跟着一起有点激动吗。”
“得了,别给我凭空制造焦虑,搞得我还没过去也跟着紧张。”
吃完早饭,两人共骑一辆自行车路过周家门口,闻念辛连床都还没有起。
“媳妇儿,你应该多跟念辛学习学习,放心的将事情交给别人,将自己抽出来。”
“我们俩不一样。
念辛负责幕后的很多事情,我负责幕前的工作。
总不能人家跟我合作,给我分了红,我却当甩手掌柜,什么都不干,这也太说不过去了。”
“不是让你什么都不干,而是用不着什么事情都亲力亲为。
你像采购菜品这种事情,你既然已经安排给了专门的员工干,你就应该让人家去做他该做的工作,顶多买回来你检查一下。
可以恨不得跟着人家一起去买东西,这不仅你自己事情变多了,还会让员工有一个你不新人他的感觉。
这样不好。”
“你就放心吧,只是前期准备的时候我事事操心,等火锅店营业进入正轨,我也就可以休息了。”
漆正文倒是真希望她说到做到,不过以他对自家媳妇儿的了解,大多时候她就是个爱操心的性子。
两人到达店里的时候,员工们都已经到齐了。
“丁姨,念辛没有来吗?”
“她不来,我们今天争取打一个胜仗,晚上回去的时候给她交一个满意的答案,各位能不能做到?”
“能!我们已经准备好了!”
“行,都是好样的。
后厨前厅各司其职,把桌子再重新擦一遍,时间一到我们就开始营业。”
各自都有事情干,反而减轻了不少原本的紧张感。
就连政委也被派了活计,待在前台的位置,辅助收银。
“老板,现在能进来吃饭吗?”
“不好意思,我们十点十八分正式开张,您可以先排队取号。”
“什么意思?”
“您是今天第一个进店询问的顾客,您如果待会儿开张后想进店吃饭的话,我给您发一个数字一的号码牌,待会儿您拿着这张号码牌,可以第一个进店。”
“行,给我拿一个号。”
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