手机浏览器扫描二维码访问
第442章 这就赚够1000万啦（第1页）
（小燕文学WwW.XiaoYanwenXue.CoM）
精确把控油量的前提下，火候是煎蛋必不可少学问，切不可大火快煎，否则煎出来的蛋成型太快失去蓬松的口感，而应该用中火，让蛋在锅里有大概45秒左右的成型时间，这期间轻轻的用筷子挑动蛋液，让煎蛋出现褶皱，褶皱的目的是为了让煎蛋更加的松软，在接近八分成型的时候，迅速用筷子打散煎蛋，木须肉用到的是散蛋，并不是整块煎蛋，这打散的煎蛋每一块都需要大小均匀厚度一致，这很难！
很难！很难！
煎好蛋之后起锅备用，接着是炒制里脊肉，提前用淀粉料酒和生抽腌好，锅里热油下葱姜炒香，然后将腌好的里脊肉倒入油锅翻炒，加了淀粉搅拌的里脊肉会更嫩，但是所有的食材在加热的过程中都有一个最嫩的极限值，加热不够则带生，并且无法激发食材全部的风味，加热过度，则食材过老，食材本身的风味过度丧失，把握那个嫩的极限值是最难的事情。
尤其是加了淀粉腌制后的肉类，更加难以把控那个度。
里脊肉九分熟的时候起锅备用，然后是炒木耳，木耳九分熟的时候，倒入里脊肉和煎蛋同时翻炒，最后调味起锅。
嗯，
陈锋不得不承认自己失策了。
木须肉在前期的美食相似度提升过程当中确实显得很简单，但是想把这道菜做到极致，难度却大大出乎了他的预期。
煎蛋和炒制里脊肉这两个步骤，一次一次又一次都没能达到最好的状态。
一个下午下来，浪费了将近30道木须肉，最终的美食相似度一直徘徊在99%，难以突破最后的1%。
看着餐厅外已经排起的队伍，又看了看时间，已经5:20了，还剩40分钟，自己都还没开始准备晚餐的食材呢。
可是花了这么长的时间，实在有点不甘心。
再做最后一道！
陈锋深吸了一口气，再次投入木须肉的制之中。
从蛋液的打发开始，每一个步骤都极尽小心，锅里的油量，火候的把控，煎蛋褶皱的数量，煎蛋厚度的把控，以及将蛋打散之后的块量，还有最后起锅时煎蛋的嫩度。
里脊肉从腌制开始便严格把控，淀粉的数量精细到颗粒，料酒和生抽的数量同样精细到每一毫克，搅拌均匀的时间以及腌制的时间都精确控制，做到一秒不多，一秒不少，在利济路最入味的那一刻，倒入刚刚热好的油锅之中仔细翻炒，视觉与嗅觉相辅相成，精确把控里脊肉在炒制过程中细微的变化，一到时间立即起锅，毫秒不敢耽搁。
接着是木耳，从木耳的选择的到手撕的大小都严格要求，虽然这一步相对简单，但是那1%的差距有可能出现在任何一个环节，每一个环节他都必须慎之又慎。
100%确定木耳达到最佳状态之后迅速将里脊肉和煎蛋一起倒入，快速翻炒，均匀受热，调味起锅。
“系统，这一次的美食相似度有多少？”
陈锋看着面前冒着热气的木须肉，感觉自己的心怦怦跳，自己以为最简单的一道美食，结果反倒是这么多美食中最折腾人的一道。
“恭喜宿主，木须肉的美食相似度达到100%，解锁新美食【三杯鸡】，具体做法请宿主前往厨神食谱自行学习。”
我靠！麻痹总算是成功了么！？
陈锋兴奋的骂了一声，掏出厨神食谱看了看，的的确确解锁了一道全新的美食——三杯鸡！
不过三杯鸡所需要用到的三黄鸡肯定是没有时间准备了，还有半个小时就到晚餐时段的营业时间了，晚餐时段的食材还没有开始料理呢。
陈锋出门提了上刚送到门口的食材。
“各位美女，今天晚餐的进店号码是12345，我也想不出什么好的数字了，随便想了一个，希望大家都有好运！”
陈锋也不跟她们聊天扯皮，转身回到了餐厅。
清洗食材，料理食材，装盘备用，一整套步骤下来刚好半个小时，外面幸运抽到号码的食客陆续进店。
“咦？锋哥今天又做了一道三杯鸡？我要点一份尝尝！”
奇妙的异世界旅行 顽皮影后请套路 王者荣耀之巅峰高手 仙缘之燃灯 七零甜妻撩夫记 都市无敌小医生 吾乃大皇帝 幸俞笙有你 至尊兵王 腹黑莫少：漫漫追妻路 终结海贼时代 奥特曼之无限外挂 爆笑宠妃：邪王给撩吗 缥缈 严氏家族之弥海之雾 混世魔女pk腹黑军少 鬼影二猛鬼寄生 绝品小相师 我的绝色美女姐姐 南天封仙
婚来孕转：总裁爹地宠上天
作者玺宝么么哒的经典小说婚来孕转总裁爹地宠上天最新章节全文阅读服务本站更新及时无弹窗广告小说亲姐下药，渣男背叛，六年后她携子归来，势要让负了她的人付出代价，却是不想萌娃太招摇，一下不小心便被总裁给盯上了！给你两百万，做我麻麻的男朋友。总裁立马付钱将女朋友带回了家。小奶包在线坑妈，尹八月有苦说不出，直到再也受不了每天被困在床上的日子，奋起反抗。霍谨言，我要离婚，儿子归你！好，离婚。离婚协议签订，尹八月本以为自己脱离苦海，却是发现最后一张协议上写着霍北霆归尹八月所有。晕！...
回到古代交笔友
祝圆穿越了。在这个没有网络没有手机没有各种娱乐的落后古代，她是如何打发时间的呢？她交了个笔友真笔友。祝圆拿出她的小本本，毛笔一勾一画狗蛋，出来聊天啦！正在书房练字的谢峥笔一滑，整幅字帖顿时毁了。书中自有颜如玉，古人诚不欺我！by多年后的谢峥接档言情文求收藏我的灵泉通浴池文案一觉醒来，曲悠成为破落宗门里的小弟子，掌心还多了道红色云状疤痕。只需心神意动，疤痕便能流出清澈甘美的细泉，水中蕴含充沛灵力。饮上一口，修为便肉眼可见地往上涨。看看贫穷的宗门和空荡荡的储物袋，曲悠一咬牙，跑到...
大圣李玄宗
妖族中至高无上的存在被称之为大圣！宗门世家妖魔异族，万年前上古大劫绝地天通，修行界秩序崩塌。有人族小国供奉妖魔，充当伪神。有修行宗门驱使妖魔作乱，只为香火供奉。黑山老妖踏阴风，九尾妖狐敢压龙。北明妖王颂梵音，妖圣覆海换阴阳。李玄宗手持能升级功法的玄法戒两度穿越，从纵横江湖的一代邪王成为依附妖魔苦苦求生的底层修士。乱世之中，李玄宗为求超脱踏入巅峰，以人身成为那搅动天下风云的混天大圣！...
斗罗：开局签到叶夕水
关于斗罗开局签到叶夕水穿越斗罗大陆，成为日月帝国最强魂导师银月斗罗的后人，得到女神签到系统，开局签到死神斗罗叮，恭喜宿主签到死神叶夕水，获得杀神领域。叮，恭喜宿主签到王冬，获得十万年光...
重生娇妻宠上瘾
简介前世，简宁被妹妹和渣男迷了心窍，误以为宠她入骨的男人是害死父亲的罪魁祸首！她作天作地，抛夫弃女，只想离他远远的！却不想反被渣男囚禁八年！直到被渣男凌虐至死，她才知道这一切原来都是渣男和妹妹的阴谋！重生归来，简宁紧紧抱住老公的大腿，狂刷好感，老公，我知道错了！男人步步逼近，你昨天还说要离婚！简宁吓得小脸惨白，打死不离婚！我要名分！要公开！要我们的小圆圆！我生她肚子那么大一条疤。男人那条疤明明是阑尾炎简宁炸毛，搂着他不撒手，我不听！反正我现在就是沈太太！结婚下一秒，被男人反客为主，好，别后悔！...
婚然心动：律师大人领证吧
恬恬，我那方面不行。新婚夜丈夫对她说出这样的话，舒恬信了，在婆婆无数次‘不孕’的攻击下，她默默承受一切，三年后，她却看到丈夫和闺蜜的联合背叛。恬恬，我那方面不行，只是对你不行。他轻佻的目光将她三年所有隐忍全部击碎。深夜买醉，认识个陌生男人，本以为是各取所需，却不料这人竟是全国赫赫有名的大律师。名利场上他游刃有余，却不惜放下自己的底线帮她打官司，争家产，气小三，让前夫一夜之间倾家荡产。一切结束，本以为能回归平静，却被他逼到角落，你的问题解决了，该解决解决我的问题了吧？...