手机浏览器扫描二维码访问
系统任务下来的时候他就决定从肉羹上面做突破,所以中午给后勤主管打电话的时候特意让他把林氏供应系统中能够拿到的最好的鲜猪肉给拿过来。
面前这六大块便是。
白肉、粉肉、红肉、三层肉、纯精肉、雪花肉,六块猪肉的特点都很鲜明,即便是在生肉状态下也没有肉腥味,反而是纯正的肉香。
这些肉比自己从市场上买回来的要好的多,但是陈锋也很清楚,真正能够制出极品肉羹的肉可能只是其中一种,也有可能并不在这里。
开工!
食材都已经摆在了面前,还有什么好犹豫的,试过去就知道了!
单手持刀,横向剁肉,每一刀的间距为绝无误差一毫米,到尾之后把肉九十度转过来,继续以每刀一毫米的超精细刀距剁肉,正反面不断重复这个过程,一块肉很快就成了一张黏腻的肉饼,几次折叠继续加工,很快就成了他所需要的肉糜。
只有精准到位的刀工才能剁出细腻的肉糜,也只有恰到好处的力道才能让肉糜迸发香软而q弹的口感,两者的完美结合才能成就这道肉羹真正的美味。
豆腐的选择也很重要。
陈锋并没有时间精力自己去做豆腐,所以直接让主管拿来了最好的豆腐。
也有六种选择,从最嫩的水豆腐到老一点的硬豆腐,要怎么搭配全看陈锋自己对于厨神食谱的研究。
陈锋第一次如此认真地制美食。
每一碗都精心制精心搭配,就连起锅的时间他都在心里默默数秒。
美食相似度在不断提升。
92%
93%
94%
95%
不同的肉搭配不同的豆腐,甚至是同一块肉中不同的部位搭配同一块豆腐中不同的部位这样极其考验厨师天赋的搭配陈锋也一并去尝试。
96%
97%
98%
99%
似乎到了极限,陈锋连做五碗肉羹出来,相似度都停留在99%没有继续上涨。
而桌面上就剩下最后半块雪花肉和两块嫩豆腐了……
感谢已忘初心同学的打赏。
快十点钟才到家,码完马上传的,吃饭去了,饿。
(本章完)
(大雁文学WwW.XiaoYanWenXue.CoM)
顽皮影后请套路 至尊兵王 奇妙的异世界旅行 吾乃大皇帝 仙缘之燃灯 缥缈 南天封仙 绝品小相师 奥特曼之无限外挂 七零甜妻撩夫记 都市无敌小医生 鬼影二猛鬼寄生 爆笑宠妃:邪王给撩吗 我的绝色美女姐姐 幸俞笙有你 终结海贼时代 王者荣耀之巅峰高手 严氏家族之弥海之雾 腹黑莫少:漫漫追妻路 混世魔女pk腹黑军少
嫁给我,从此以后夫以妻纲,房子车子存折我都是你的,疼你爱你宠你不负你。前脚被渣男绿,夏浅溪立马闪婚淮城钻石王老五,珠宝钻石豪车豪宅收到手软。都说薄夜白残酷冷血,接近他的女人都消失了。夏浅溪揉着腰表示不服,我家老公超级温柔会宠人。众人瑟瑟发抖我们见到的怕不是同一个薄大少。嫁给宠妻狂魔薄夜白,她每天吃饭睡觉虐虐渣,日子过得简直不要太舒坦。被狼保护过的女人,永远不会爱上野狗。...
新书极品山神上传啦,书号2141007,诚邀各位书友前来捧场,狗狗谢谢大家啦!...
苏哑巴捡了一个女娃娃,又萌又甜又可爱!自家都吃不饱,还把一个捡来的丫头当个宝?村里人都等着看苏家鸡飞狗跳的笑话。可只见他们家盖新屋?添彩电?还成了万元户?倒霉到喝凉水都塞牙的一家人,开始鸿运当头了?这日子是越过越红火。眼瞅着要打一辈子光棍的两兄弟都成了抢手货,姑娘上赶着嫁进门!这哪里捡了赔钱货?明明是捡了个福宝宝!福宝对谁笑谁就交好运,全村人都抢着对她好。简介二重生的大佬找过来,看着软萌可爱的小姑娘,前世冷酷霸道,杀伐果决的大佬化身贴身保镖苏宝想不想和我青梅竹马?竹马能吃吗?苏宝流着口水看着漂亮的小哥哥。能吃!冷酷少年宠溺看着她,声音温柔似水。苏宝眨眨眼,这个竹马有点甜哦!新书和离后,跟着莽汉去逃荒种田完结文重生八零家有悍妻穿越八零年代重生八零辣妻有点甜都是年代文,各有风格,等更新的读者宝宝可以看看喜欢哪本?...
因被亲生母亲算计,她和陌生男人四年后,一对龙凤胎闪亮登场。陆余情忙着赚奶粉钱,每天忙得不可开交。厉少忙着追陆余情,花样百出,十八般武艺都用上。外界哗然,不是说厉少不近女色,清心寡欲,冷情无趣吗?大宝出来澄清,我爹地多情有趣,每天忙着和妈咪造娃娃。二宝也跟着澄清,我爹地说要给我们生三个弟弟妹妹!陆余情吓得魂不附体,连夜潜逃。厉少将人拦了回来,如今外界都知道,你要给我生三个娃,得坐实了这个传闻。陆余情欲哭无泪,从此夜夜笙歌,不消停。...
穿越西游,成为唐僧,携带着游戏系统,可以打怪升级,爆装备,从此,西游路上的妖怪们危险了。 沙僧大师兄,不好啦,妖怪又被师父抓走啦。 唐僧你们几个今...
作者封侯拜饭的经典小说死对头摄政王成了我皇夫最新章节全文阅读服务本站更新及时无弹窗广告小说美丑不分苍天霸血女霸王×又撩又作终极绝色美魔尊满级魔界大佬一朝不慎,被造反嗝屁穿成人间小可怜。爹不疼娘不爱,刚入宫皇帝就嗝屁了,还留下个三岁奶娃太子!婰婰表示莫慌,比造反,她才是第一名!管你红茶绿茶功夫茶,不听话,婰爷让你当凉茶!管你西施东施阴阳师,不老实,婰爷让你死无全尸!唯独对上一人,婰婰倒退三米,张嘴就是呕幽王萧皇极笑的含情脉脉被本王美到胎动了吗?婰婰跟着我念,吃藕丑!三...