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“从今天开始爱味餐厅只接受女顾客进店消费,男顾客一律不许进店。”陈锋重复了一遍。
“有没有搞错,餐厅不让男顾客进店消费,这我还是生平头一遭听到,你是不想做生意还是故意搞破坏啊?”王文凯哭笑不得。
“经理你相信我,虽然我也不想这样做,但是一些特殊原因不得不这么做。”
“行吧,反正现在这个餐厅就你一个厨师,我倒是越来越好奇你这种折腾法怎么有可能一个月拿15万的提成。”
“谢谢经理支持。”
陈锋也不解释,继续道:“点菜系统里的菜全部都清除掉,从明天开始爱味餐厅暂时只出一道清汤面。”
“我知道你做面做的不错,但是你还真打算一日三餐卖面条啊,哎呦我天,小伙子啊我觉得我平时对你还不错啊,不带你怎么坑的。”
王文凯差点一口老血吐出来,这都什么馊主意啊。
“只是暂时,后续还会有新菜色推出。”
“我能拒绝么?”
“呃,理论上你是餐厅经理你是可以拒绝的。”
“所以实际上呢?”
“实际上我现在能拿得上台面的只有这一碗清汤面。”
“我真是被你坑死啊陈锋。”
王文凯一边抱怨一边走到收银台把点菜系统里的全部菜品删除。
“清汤面是吧,有没有菜品图片?还是我直接到网上搜一张?”
“我手机上有一张,我传给你。”
给林雨琪做晚餐的时候拍了一张,为的就是给点菜系统的菜品做封面。
“你这清汤面的价格呢?”
“98。人民币。”
王文凯手一抖,傻傻地看着陈锋,有一种想要掐死他的冲动。
“呃经理有问题么?”
“陈锋,你这碗面是打算只做给二小姐一个人吃的吧?大哥啊你这是一碗清汤面清汤面,一碗连葱花都没有的清汤面啊,你哪来的勇气卖98块钱一碗?除了像二小姐这样家里特别特别特别有钱的人谁会花98块钱吃你这碗清汤面???”
王文凯终于爆发了,整个人都炸毛了。
他感觉,
下个月自己可以跟爱味餐厅说拜拜了。
“经理,相信我!”
陈锋也无奈,也不打算解释,当然解释也没用。
“不是我不肯相信你,问题是98块钱一碗连葱花都没有的清汤面我真没勇气相信它能卖得出去。你不能因为二小姐愿意花98块钱吃你一碗清汤面你就把价格订的这么高啊,这是不符合市场需要的定价策略,我觉得28块钱一碗勉勉强强能卖得出来,毕竟我那天尝了一点面汤,味道确实很好。”王文凯道。
“价格必须按照我的要求来。”
“没得商量?”
“没得商量!”
陈锋坚定地看着王文凯,系统定价不能改变,他也没办法。
王文凯气的头上都快冒烟了,最后也只能妥协,爱怎么搞就怎么搞吧。
店里就这么一碗清汤面,不卖就没东西卖了,以后这爱味餐厅就给二小姐专门供餐好了,说不定把二小姐服务好自己这经理还能一直当呢,苦笑。
王文凯在价格栏填上98,回车确认。
“行了,咱们爱味餐厅今后应该就是二小姐的专属餐厅了。”
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